Bomann KG 2242 CB [38/62] Obsługa

Bomann KG 2242 CB [38/62] Obsługa
38
Przed pierwszym yciem
1. Wyczyść płyty grillowe zgodnie z opisem w rozdziale
„Czyszczenie”.
2. Zamknij grill kontaktowy. Zainstalowtackę na skropliny z
uszczu (5) z przodu urządzenia.
3. ącz urządzenie z zamkniętymi płytami grillowymi na oko-
ło 10 minut bez żadnej żywności (patrz rozdzi „Obsługa”).
Aby to zrobić, przekć regulator temperatury do pozycji
MAX.
WSKAWKA:
Podczas tej czynności wydobywa szwykle nieznaczna
ilość dymu. Naly zapewn odpowiednwentylację.
4. Wyć wtyczkę sieciową z gniazda ściennego.
5. Odstaw urządzenie do całkowitego ostygnięcia.
6. Wytrzyj płyty grillowe wilgotszmat.
Urządzenie będziewczas gotowe do użytkowania.
Obuga
1. Podłączwtycz urdzenia do gniazda ściennego. Za-
świecą się oba wskaźniki świetlne.
2. Ustaw regulator temperatury w pozycji MAX. Urdzenie
zostało wspnie nagrzane.
WSKAWKA:
Czas nagrzewania wynosi około 11 minut.
Po uzyskaniu ustawionej temperatury, gaśnie zielony
wskaźnik świetlny. ącza się on i wyłącza podczas
pracy urządzenia. Jest to normalne zjawisko wska-
zujące, że temperatura jest regulowana i utrzymywa-
na za pomo termostatu.
3. Otwórz urządzenie za pomo uchwytu. Ustawrną pły
grillową w pozycji pionowej.
4. Umieść pożywienie na dolnejycie grillowej.
5. Powoli zamknij rną płytę grillową. Pożywienia nie trzeba
obrac.
6. Gdy produkt będzie gotowy zgodnie z preferencjami,
otwórz urządzenie za pomo uchwytu.
OSTRZEŻENIE: RYZYKO OPARZEŃ!
Z urządzenia wydobywa się gorąca para.
7. Zdejmij zgrillowany produkt za pomo łopatki lub przyr-
du do obracania z drewna teonu.
Czas grillowania
Czas grillowania zaly od konsystencji i grubości pożywienia.
Jako wskazówprzedstawiono poniżej dwa przyadowe pro-
dukty:
Mięso
Regulator tempera-
tury
Czas grillowania
Filet z piersi z kur-
czaka
MAX ok. 4 minut
Kotlet schabowy MAX ok. 7 minut
WSKAWKA:
Temperatura wewtrz produktu wskazuje, kiedy jest on go-
towy. Zalecane jest korzystanie z termometru do pieczenia.
Przy jego yciu można sprawdz temperatuwewnątrz
mięsa. Dzięki temu nie trzeba rozkrajpotrawy.
Wskazówki dotycce wartości temperatury wewnątrz
żnych produktów
Produkt żywnościowy Konsystencja
Temperatura
wewnątrz
Wołowina
Polędwica wołowa, pie-
czwołowa
krwista 4550°C
średnio wy-
smażona
5055°C
dobrze wysma-
żona
6065°C
Cielęcina
rka cielęca lekko różowa 6065°C
Udziec ciecy, górna zra-
zowa, pieczeń
78°C
Wieprzowina
Polędwiczka wieprzowa 65°C
Karkówka 7075°C
Kotlet schabowy 7580°C
Wędzona wieprzowina soczysta 6068°C
Jagnięcina
Comber jagnięcy 65°C
Udziec jagnięcy 80°C
Dziczyzna
Filet z dzika lekko różowy 60 – 6C
Drób
Pierś z kurczaka 70°C
Pierś z indyka/pierś z
kaczki
dobrze wysma-
żona
80°C
Pierś z kaczki żowa 6265°C
Struś, stek z polędwicy 58°C
Ryby
Łosoś 60°C
Lucjan czerwony 55°C
Sandacz 62°C
Zakończenie pracy
1. Ustaw regulator temperatury w pozycji MIN.
2. Odłącz od zasilania.
3. Zgaśnie wskaźnik świetlny zasilania.
4. Przed rozpoczęciem czyszczenia odstaw urdzenie w
celu ostygnięcia.

Содержание

Скачать