![Gorenje BO73ORAB — рекомендации по консервированию продуктов в духовке [25/40]](/icons/site-icon-64.png){kind=icon}
Gorenje BO73ORAB — рекомендации по консервированию продуктов в духовке [25/40]
Превью страниц
Страница 25 /
40
![Gorenje BO73-ORA-X [25/40] Таблица приготовления при режимах гриль и большой гриль работа вентилятора](/views2/1023037/page25/bg19.png)
243892
Для консервирования используйте режим «Нагрев снизу +
работа вентилятора».
Подготовка
• Банки и продукты для консервирования подготовьте как
обычно.
Используйте обычные банки с резиновыми прокладками
и стеклянной крышкой. Не используйте банки с
закручивающимися и металлическими крышками, а также
металлические банки. Лучше всего брать банки одинакового
размера, наполненные одинаковыми продуктами. Хорошо
закройте банки. На противень можно одновременно
установить до 6 литровых банок.
• Резиновые прокладки перед использованием смочите.
• Используйте только свежие продукты.
• Во время консервирования наблюдайте за продуктами,
пока жидкость в банках не закипит (появятся пузырьки).
Соблюдайте указанное в таблице время консервирования.
Установка
• В глубокий противень налейте около 1 литра подогретой
воды (прибл. 70°С), чтобы в духовке могла установиться
необходимая влажность. Поставьте банки в духовку так,
чтобы они не касались друг друга и стенок духовки (см. рис.).
• Глубокий противень с банками установите на 2-й уровень
снизу.
Извлечение банок
Никогда не ставьте горячие банки на холодную и мокрую
поверхность, так как они могут лопнуть.
КонсервированиеКонсервирование
Таблица приготовления при режимах «Гриль» и «Большой гриль + работа вентилятора»
Вид продукта Вес Уровень
(снизу)
Тем-ра, °С
Тем-ра, °С Время
приготовления,
мин.
Мясо и колбаски
2 отбивные из говяжьего
филе, хорошо прожаренные
180 г/шт.4
Позиция
- 18-21
2 отбивные на косточке 4 - 20-22
2 шницеля из свиной шейки 180 г/шт.4
18-22
4 колбаски для гриля 100 г/шт.4
- 11-14
4 горячих бутерброда 4
- 5-7
Тосты (подрумянить)4
3-4
3 форели (на решетке) 200 г/шт. 2 - 160-170 40-50
Цыпленок (на решетке) 1500 г 2 - 160-170 60-80
Свиная лопатка
(в глубоком противне)
1500 г 2 - 150-160 120-160
25
Содержание
60- Инструкция по эксплуатации монтажу и подключению
- Инструкция инструкция
- Предназначение предназначение
- Заводская табличка заводская табличка
- Сервисное обслуживание сервисное обслуживание
- Электрическая встраиваемая независимая духовка
- Уважаемый покупатель
- Указания по безопасности указания по безопасности
- Транспортные повреждения транспортные повреждения
- Меры безопасности описание прибора пользование духовкой приготовление 5 очистка и обслуживание 7 предупреждения и индикация ошибок 3 монтаж и подключение к электросети 5 технические данные 8
- Меры безопасности
- Утилизация упаковки утилизация упаковки
- Утилизация отслужившего прибора утилизация отслужившего прибора
- Безопасность людей безопасность людей
- Панель управления панель управления
- Описание прибора
- Управление духовкой управление духовкой
- Пользование духовкой
- Перед первым использованием перед первым использованием
- Важные предупреждения важные предупреждения
- Режимы работы духовки режимы работы духовки
- Уровни приготовления в зависимости от модели
- Телескопические направляющие в зависимости от модели
- Другое оборудование духовки в зависимости от модели
- Вкладыши easyclean в некоторых моделях
- Приготовление
- Выпечка выпечка
- Таблица приготовления выпечки при режимах классический нагрев и вентиляционный нагрев при приготовлении на одном уровне
- Таблица приготовления выпечки при режиме нагрев снизу вентиляционный нагрев
- Предупреждение указанный в таблице уровень приготовления относится к решетке на которую устанавливается форма для выпечки и к мелкому противню глубокий противень при приготовлении выпечки нельзя устанавливать на 1 й уровень направляющих
- Мясо мясо
- Таблица приготовления мяса при режимах классический нагрев и вентиляционный нагрев при приготовлении на одном уровне
- Предупреждение указанный в таблице уровень приготовления относится к глубокому противню маленькие противни и формы ставьте на решетку которую устанавливайте на 1 й или 2 й уровень направляющих глубокий противень нельзя устанавливать на 1 й уровень направляющих
- Приготовление на гриле и зажаривание приготовление на гриле и зажаривание
- Таблица приготовления при режимах большой гриль и большой гриль работа вентилятора
- Предупреждение указанный в таблице уровень приготовления относится к решетке на которую выкладывается мясо в разделе мясо птица уровень приготовления относится к глубокому противню кроме цыпленка цыпленок готовится на решетке при приготовлении мяса следите чтобы в противне было достаточно жидкости иначе мясо может пригореть переверните мясо во время приготовления при приготовлении мяса на решетке на 1 й или 2 й уровень вставьте противень для сбора жира советы форель обсушите бумажным полотенцем внутрь положите петрушку соль и чеснок и смажьте сверху растительным маслом положите рыбу на решетку во время приготовления не переворачивайте можно использовать вертел см раздел приготовление на вертеле предварительно отварите овощи наполовину выложите в стеклянную форму полейте соусом бешамель смешанным с натертым сыром установите форму на решетку
- Таблица приготовления при режимах гриль и большой гриль работа вентилятора
- Для консервирования используйте режим нагрев снизу работа вентилятора
- Установка в глубокий противень налейте около 1 литра подогретой воды прибл 70 с чтобы в духовке могла установиться необходимая влажность поставьте банки в духовку так чтобы они не касались друг друга и стенок духовки см рис глубокий противень с банками установите на 2 й уровень снизу
- Подготовка банки и продукты для консервирования подготовьте как обычно используйте обычные банки с резиновыми прокладками и стеклянной крышкой не используйте банки с закручивающимися и металлическими крышками а также металлические банки лучше всего брать банки одинакового размера наполненные одинаковыми продуктами хорошо закройте банки на противень можно одновременно установить до 6 литровых банок резиновые прокладки перед использованием смочите используйте только свежие продукты во время консервирования наблюдайте за продуктами пока жидкость в банках не закипит появятся пузырьки соблюдайте указанное в таблице время консервирования
- Консервирование
- Извлечение банок никогда не ставьте горячие банки на холодную и мокрую поверхность так как они могут лопнуть
- Предупреждение приведенные в таблице значения времени являются ориентировочными на время может влиять температура в помещении количество банок количество и температура продуктов перед тем как выключить духовку или уменьшить температуру убедитесь что содержимое банок кипит важно следите когда закипит жидкость в банках появятся пузырьки
- Этот режим подходит для размораживания тортов со сливками и масляным кремом из масла пирогов и выпечки хлеба и булочек а также фруктов глубокой заморозки мясо и птицу не размораживайте в духовке по гигиеническим соображениям по возможности переворачивайте или перемешивайте продукты чтобы они размораживались равномерно
- Таблица консервирования
- Размораживание
- Если вы случайно повернули переключатель температуры загорится красная лампочка индикатор но нагревательные элементы не включатся
- Время размораживания замороженных продуктов можно уменьшить с помощью циркуляции воздуха в духовке в этом случае используйте режим размораживание
- Очистка очистка
- Очистка и обслуживание
- Обслуживание в зависимости от модели
- Замена деталей духовки замена деталей духовки
- Важные предупреждения важные предупреждения
- Предупреждения и индикация ошибок
- Монтаж
- Процесс монтажа
- Монтаж и подключение к электросети
- Подключение к электросети подключение к электросети
- Технические данные
- Заводская табличка
Похожие устройства
-
Gorenje BOP637E20XGИнструкция по эксплуатации -
Gorenje BO7384MXИнструкция по эксплуатации -
Gorenje BO73-ORA-WИнструкция по эксплуатации -
Gorenje BO8645AXИнструкция по эксплуатации -
Gorenje BO5322MXИнструкция по эксплуатации -
Gorenje BO5306PXИнструкция по эксплуатации -
Gorenje BO73ORAXИнструкция по эксплуатации -
Gorenje ВO6Р2XИнструкция по эксплуатации -
Gorenje ВO6Р2BИнструкция по эксплуатации
-
Gorenje BO 8645MGИнструкция по эксплуатации -
Gorenje BO 7453 BXИнструкция по эксплуатации -
Gorenje BO 7445 MGИнструкция по эксплуатации
Узнайте, как правильно консервировать продукты в духовке с использованием режима нагрева и вентилятора. Подробные инструкции и советы по подготовке банок и времени приготовления.