Kitfort KT-1510 — руководство по чистке и обслуживанию вакууматора [16/20]

К 1Гог1 Чистка и обслуживание вакууматора Протирайте корпус вакууматора сухой или влажной тканью Очищайте вакуум ную камеру и ее уплотнения Уплотнения вакуумной камеры съемные При силь ном загрязнении их можно вынуть и промыть Однако не вытаскивайте уплотнения без сильной необходимости так как они от этого портятся Вынутые уплотнения кладите только на ровные поверхности чтобы они не мялись Не перегибайте сильно уплотнения во время мойки Старайтесь не допускать попадания на уплот нения посторонних предметов и жидкостей кроме воды Следите чтобы на лезвие резака не попадала вода При попадании воды тщательно протрите и высушите его иначе лезвие может заржаветь и прийти в негодность Уход и хранение Храните вакууматор в сухом и прохладном месте недоступном для детей Нельзя хранить вакууматор с защелкнутой крышкой Прикройте крышку но не защелки вайте ее иначе уплотнения могут деформироваться из за продолжительного сдав ливания что приведет к пропусканию воздуха при вакуумировании Для удобного хранения резака и шланга предусмотрены специальные углубле ния держатели внутри вакууматора Устранение неполадок Не получается создать герметичность есть натекание воздуха Возможная причина Решение Негерметичный шов у пакета Запечатайте шов повторно или сделайте вто рой шов При запечатывании область шва должна быть чистой и сухой При вакууми ровании влажных продуктов выберите ре жим Влажно и время упаковки Долго Также перед вакуумированием жидкие про дукты можно предварительно заморозить Уплотнители вакуумной камеры начали пропускать воздух Вытащите уплотнители и вставьте их про тивоположной стороной Если это не сра ботало а уплотнители все еще пропускают воздух замените их на новые Твердые продукты с острыми краями проткнули пакет Такие продукты перед вакуумированием за ворачивайте в прочную упаковку Завакуумированные свежие фрукты или овощи выделили газ в пакете появился воздух Чтобы предотвратить выделение газа таки ми продуктами бланшируйте их перед ваку умированием 16