Kitfort KT-2051 — как правильно точить ножи: советы по заточке и уходу [11/20]

Содержание

• Защищаю от бактерий p.1
• Содержание p.3
• Общие сведения p.4
• Комплектация p.4
• Устройство стерилизатора p.5
• Точников тепла электрических плит духовок прибор следует поместить в хорошо проветриваемом месте p.5
• Расположите ножи и доски в корпусе прибора p.5
• Разделочные доски кроме корпуса и высушите их после того как все части были тщательно очищены и высушены можете пользоваться прибором p.5
• Поставьте стерилизатор на ровную горизонтальную поверхность вдали от ис p.5
• Подготовка к работе перед первым применением или после длительного хранения вымойте ножи и p.5
• Подготовка к работе и использование p.5
• Чистка и обслуживание p.12
• Уход и хранение p.13
• Устранение неполадок p.13
• Технические характеристики p.14
• Меры предосторожности p.15
• Другие товары китфорт p.17
• Всегда что то новенькое p.20
• Kitfort p.20

Похожие устройства

• 
  Kitfort KT-2055

  Инструкция по эксплуатации
• 
  Kocateq DH25KS

  Инструкция по эксплуатации
• 
  Kocateq DH50KS

  Инструкция по эксплуатации
• 
  ATESY СТУ-1-18-02

  Сертификат
• 
  ATESY СТУ-1-18-02

  Сертификат
• 
  ATESY СТУ-1-18-02

  Инструкция по эксплуатации
• 
  ATESY СТУ-2-36-02

  Сертификат
• 
  ATESY СТУ-2-36-02

  Сертификат
• 
  ATESY СТУ-2-36-02

  Инструкция по эксплуатации
• 
  ATESY СТУ-2

  Декларация о соответствии
• 
  ATESY СТУ-2

  Сертификат
• 
  ATESY СТУ-2

  Инструкция по эксплуатации

Самое правильное решение не доводить нож до ремонта а регулярно прово дить правку При заточке ножей всегда надо помнить по крайней мере о трех вещах 1 Удерживайте постоянный угол 2 Добивайтесь появления заусенца с обеих сторон 3 Не прикладывайте излишних усилий лучше воспользоваться принципом НЕ ДАВИ Мусат В домашних условиях для этого лучше всего подходит мусат инструмент для быстрой заточки ножей Желательно брать мусат с пластиковым наконечником Для правшей возьмите мусат в левую руку нож в правую Для левшей соответственно наоборот Большой палец должен упираться в ручку мусата см рисунок Кончик ножа Пятка ножа Относительно мусата ножом удерживается угол 15 20 Максимально близко приложите нож к мусату Начинайте проводите вниз по мусату движение от пятки к кончику ножа сначала с одной стороны ножа а затем с другой В самом начале немного надавливайте ножом на мусат но постепенно надавливание должно быть все легче и легче И в конце заточки как бы подглаживайте об мусат режущую кромку ножа Данные действия необходимо производить в течение примерно 1 ми нуты Этого времени вполне достаточно чтобы поддерживать режущую кромку ножа в рабочем состоянии

Узнайте, как правильно точить ножи с помощью мусата. Следуйте простым советам для поддержания остроты и долговечности ваших ножей.