Атеси Тоскана КП-4-430/330-01-У Руководство по Эксплуатации онлайн [11/24] 630896

печи, персоналом, эксплуатирующей организации, и включает в себя:

- протирание корпуса печи снаружи влажной тряпкой, следить,

чтобы вода не попала внутрь корпуса;

- извлечение противней и направляющих для противней из камеры

приготовления и их чистка;

- чистка камеры приготовления для поддержания гигиены и

предотвращения коррозии стали;

- для просушки допускается оставить дверь печи приоткрытой.

4.2.2 Ежемесячное техническое обслуживание производится

специализированной организацией и включает в себя:

- визуальный осмотр кабеля питания на предмет отсутствия

механических и тепловых повреждений;

- проверка работоспособности электродвигателя вентилятора, смазка

вала двигателя машинным маслом;

- проверка работоспособности ТЭНа, визуальный контроль

поверхности ТЭНа на предмет наличия трещин или каверн;

- проверка надежности крепления крыльчатки вентилятора;

- подтяжка всех электрических соединений;

- проверка работоспособности электромагнитного клапана, чистка

встроенного фильтра клапана (только для КП-4-430/330-01-У и КП-

4-600/400-01-У).

4.3. Используйте неабразивные чистящие средства для

внутренних и внешних поверхностей печи и средства для очистки

нержавеющей стали.

4.4. Чистка камеры приготовления :

- выключите печь и дождитесь полного остывания;

- удалите боковые держатели противней и поместите их в

посудомоечную машину.

- для чистки камеры используйте теплую воду с моющим

средством. Рекомендуем использовать моющее средство D-FOAM

или аналог;

- произвести очистку камеры приготовления в соответствии с

инструкцией моющего средства.

4.5. Строго запрещается мыть камеру приготовления при

температуре выше 70°С.

4.6. При наличии отложений грязи рекомендуется использовать

пластиковую щетку или мягкую губку с моющим средством и теплой

КП-4У.000.000 РЭ изм. 06 11