Атеси Тоскана КП-4-430/330-01-У [10/24] Техническое обслуживание

Атеси Тоскана КП-4-430/330-01-У [10/24] Техническое обслуживание
Внимание: рекомендуется открывать дверцу в два этапа:
сначала приоткрыть дверь на 3-4 см и удерживать в течение 4-5
секунд, чтобы дать выйти горячему пару, затем полностью
открыть дверь.
- печь можно использовать для ускорения процесса разморозки
продуктов при помощи перемешивания воздуха вентилятором при
комнатной температуре, что гарантирует более быстрое оттаивание
продуктов без изменения их вкуса и внешнего вида.
- можно использовать систему парообразования для быстрой
разморозки продуктов, а также для подогрева продукта без потери
влаги;
Внимание: подачу пара можно использовать при температуре не
ниже 80°С. При этом печь должна быть заранее разогрета до
желаемой температуры.
3.17. Первое включение.
3.16.1. Включите печь. Установите температуру на 150°С и
таймер на 15 мин. Проверьте следующие функции:
- термостат отключает ТЭН при достижении заданной температуры;
- вентилятор вращается;
3.16.2. Прогрейте пустую печь до температуры 200°С и
удерживайте на этой температуре 30мин, чтобы удалить неприятные
запахи термоизоляции.
3.16.3. Отключите печь от сети и дождитесь полного ее
охлаждения.
3.16.4. Протрите стены камеры приготовления при помощи
моющего средства и теплой воды. Использование агрессивных
средств строго запрещено. Остатки моющих средств тщательно
удалите, протирая печь влажной тканью. Обязательно используйте
средства защиты для глаз и рук.
3.17. При первом включении возможно дымообразование в
результате обгорания ТЭНа и прокаливания духовки.
4.Техническое обслуживание
4.1. Для нормальной работы печи необходимо своевременное
техническое обслуживание.
4.2. Техническое обслуживание печи разделяется на
ежедневное и ежемесячное:
4.2.1 Ежедневное обслуживание проводится по окончании работ на
КП-4У.000.000 РЭ изм. 06 10

Содержание

Скачать