Erisson BM-160 [12/13] Тесто 9

Превью страниц Страница 12 / 13
Erisson BM-160 [12/13] Тесто 9
( Примечание : Температура воды 45-50 С )
Ингредиенты: (750г)
Вода + Яйца 370 мл
Сливочное масло 2 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Сахар 2 ст. л.
Сухое молоко 3 ст. л.
Мука 4 стак.
Дрожжи 4 ч. л.
Ультрабыстрый 500Г (6):
( Примечание : Температура воды 45-50 С )
Ингредиенты: (750г)
Вода + Яйца 200 мл
Сливочное масло 2 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Сахар 2 ст. л.
Сухое молоко 3 ст. л.
Мука 2 стак.
Дрожжи 3 ч. л.
Ультрабыстрый 750Г (7):
( Примечание : Температура воды 45-50 С )
Ингредиенты: (750г)
Вода + Яйца 270 мл
Сливочное масло 2 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Сахар 2 ст. л.
Сухое молоко 3 ст. л.
Мука 3 стак.
Дрожжи 4 ч. л.
Диетический (8):
Сливочное масло 3 ст. л.
Соль ½ ч. л.
Сахар 3 ст. л.
Яйца 3
Уксус 1ч. л.
Соевый порошок 1/3 стак.
Тапиока ½ стак.
Сухое молоко ½ стак.
Рисовая мука 1стак.
Пшеничная мука 2 стак.
Вода 300 мл
Дрожжи 2 ч. л.
Тесто (9)
Сливочное масло 2 ст. л.
Соль 2 ч. л.
Сухое молоко 2 ст. л..
Мука 4 ½ стак.
Сахар 1 ст. л.
Вода 410 мл
Дрожжи 1 ч. л.
Варенье (11)
Апельсиновое: Клубничное:
Апельсин 3 Клубника 1 ½ стак.
Лемон 1 Лемонная кислота 2 ч. л.
Сахар 2 ст. л.. Сахар 1 стак.

Содержание

72
Кешбек Менеджер
Случайные обсуждения