Redmond RMC-M70 [32/64] Приготовление фондю

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ФОНДЮ

Фондю

- семейство швейцарских блюд, приготавливаемых на открытом огне в специальной жаропрочной посуде, называемой

какелон и употребляемых в компании. В переводе с французского означает «расплавленный». Фондю обычно приправляют чесно-

ком, мускатным орехом. В полученную массу макают насаженные на специальные длинные вилки кусочки хлеба, картофеля или

иных продуктов (корнишонов, оливок и т. п.). Существует несколько видов фондю, наиболее известные: швейцарский, французс-

кий, итальянский, китайский. С помощью мультиварки REDMOND RMC-M70 в режиме «МУЛЬТИПОВАР» Вы можете приготовить

фондю у себя дома. Следуйте рецептам приготовления из книги от наших шеф-поваров.

1. Подготовьте смесь для фондю согласно рецепту из книги и перелейте ее в чашу.

2. Установите чашу в корпус мультиварки. Убедитесь, что чаша плотно соприкасается с нагревательным элементом.

3. Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор к электросети.

4. Нажимая на кнопку «МЕНЮ», установите программу «МУЛЬТИПОВАР». Нажимая на кнопку «t°С/АВТОПОДОГРЕВ ВКЛ/ВЫКЛ»,

установите температуру, указанную в книге рецептов. Температура программы по умолчанию – 160 °С.

5. Для установки времени нажмите кнопку «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ», начнет мигать индикация времени, после чего, нажимая на

кнопку «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» (см. п. «Установка времени приготовления», стр. 10), установите необходимое время приго-

товления согласно рецепту в книге. По умолчанию в программе «МУЛЬТИПОВАР» время приготовления установлено на 10 минут.

6. Нажмите на кнопку «СТАРТ». Включатся индикаторы кнопок «СТАРТ» и «ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА».

7. Обратный отсчет времени приготовления начнется автоматически после выхода мультиварки в рабочий режим.

8. Для прерывания процесса приготовления и отмены введенной программы нажмите кнопку «ОТМЕНА».

В режиме «МУЛЬТИПОВАР» возможно приготовление множества различных блюд со всего мира. Воспользуйтесь нашей книгой

«200 рецептов» от наших профессиональных поваров, либо таблицей рекомендованных температур для приготовления различ-

ных блюд и продуктов на данной программе (стр. 42).

Для данной программы возможна функция «ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ» (стр. 11).