Hi D1H00 B [7/24] Электрошкаф

RU Руководство по эксплуатации Hi1 00 000 РЭ U

перечень элементов комфортности указан в таблице комфортности моделей на обложке

настоящего руководства.

1. Рукоятка управления терморегулятора.

2. Рукоятка управления электромеханического таймера.

3. Рукоятка управления переключателя режимов работы электрошкафа.

10. ЭЛЕКТРОШКАФ

■ Электрошкаф всех моделей оборудован нижним и верхним нагревателем, в зависимости

от модели электрошкаф может дополнительно комплектоваться освещением, верхним

нагревателем, нагревателем гриля, электрическим конвектором.

■ Электрошкаф укомплектован следующими принадлежностями:

Поддон для сбора жира (эмалированный) служит для сбора жира и сока, выделяющихся

при приго товлении мясных блюд;

Решётка электрошкафа используется как полка для установки противня и других форм для

выпечки на различных уровнях.

ВНИМАНИЕ! При работе жарочного шкафа ЗАПРЕЩАЕТСЯ устанавливать на дно

духовки различную посуду или поддон. Это может привести к растрескиванию

(разрушению) эмалевого покрытия электрошкафа и возможным травмам во время

его уборки.

10.1. УПРАВЛЕНИЕ И УСТАНОВКА ТЕМПЕРАТУРЫ ЭЛЕКТРОШКАФА

■ Управление электрошкафом осуществляется переключателем режимов, который включает и

выключает ТЭНы электрошкафа.

■ Установка рабочей температуры в электрошкафу обеспечивается применением терморегулятора,

который задает необходимую температуру. Значения температур указаны на панели управления.

Указанные температуры являются ориентировочными и могут колебаться в пределах ±15°C.

■ Установку рабочей температуры в электрошкафу в режимах с грилем необходимо проводить

поворотом ручки управления терморегулятора в положения:

- не выше «180°C» в режиме гриля совместно с конвектором;

- не выше «200°C» в режиме гриля (без конвектора).

10.2. ВОЗМОЖНЫЕ РЕЖИМЫ РАБОТЫ ЭЛЕКТРОШКАФА И ИХ СИМВОЛЫ

Условное обозна-

чение режимов

Режимы Рекомендации по тепловой обработке

Гриль Жарка

Гриль с конвекцией Жарка для получения румяной верхней корочки

Режим нижнего ТЭНа Выпечка, покрытая фруктами, сыром; разогревание готовых блюд

Предварительный нагрев Размораживание, подрумянивание

Панель управления с электромеханическим таймером

рис.7