Sinbo SFD-7401 Инструкция по эксплуатации онлайн [64/68] 80392

- 63 -

INFORMACIJA: Naˇcin i vrijeme pre-obrade povr´ca za suˇsenje navedeno u gornjoj tabeli je samo

informativnog karaktera. Korisnik naˇcin i vrijeme suˇsenja moˇzete vrˇsiti i na osnovu osobnog iskustva.

MESO, RIBA, PERAD I DIVLJA

Pre-obrada mesa je neohodna i nuˇzna za zdravlje korisnika. Za efikasno suˇsenje mesa preporuˇcujemo

vam uporabu svakog drugog mesa izuzev svinjetine. Preporuˇcujemo vam da meso prije odlaganja osolite

jer ´cete na taj naˇcin sprijeˇciti gubitak vode iz mesa i omogu´citi bolje ˇcuvanje.

Standardno soljenje mesa prije odlaganja:

1/2 ˇcaˇse sojinog umaka

1 ˇceˇsanj ˇceˇsnjaka, isjeckan na sitno

2 velike ˇzlice keˇcapa

1 i 1/4 kafena ˇzlica soli

1/2 kafene ˇzlicesuˇsene papriˇcice

Sve ove sastojke paˇzljivo promjeˇsati.

PERAD

Prije poˇcetka suˇsenja perad je potrebno prethodno pripremiti.

Bolje je prethodno skuhati ili isprˇziti.

Suˇsite oko 2-8 sati ili svedok meso potpuno izgubi vlagu.

RIBA

Preporuˇcuje se da se prije suˇsenja prokuha ili ispeˇce na ˇstednjaku ( oko 20 minuta na temperaturi od

200 stupnjeva ili dok riba ne postane hrskava).

Suˇsite oko 2-8 sati sve dok ispari sva vlaga iz ribe.

MESO I DIVLJA

Pripremite, izreˇzite na manje komade i suˇsite u aparatu oko 2-8 sati.

CENJE I ODR

ZAVANJE

· Prije ˇciˇs´cenja, uvjerite se da je ured¯aj iskljuˇcen iz izvora za napajanje i da je potpuno ohlad¯en.

· Ku´ciˇste ured¯aja oˇcistite vlaˇznom krpom i kasnije kada je posuˇseno prekrijte suhom krpom.

· Za ˇciˇs´cenje ured¯aja ne rabite metalnu ˇcetku, abrazivna sredstva za ˇciˇs´cenje i oˇstre predmete jer oni

mogu oˇstetiti povrˇsinu ured¯aja.