Smeg SO6100S2N — функции приготовления с пароувлажнением для различных блюд [15/33]
![Smeg SO6100S2N [15/33] Режимы приготовления с пароувлажнением](/views2/1860090/page15/bgf.png)
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ - 231914779553/C
r
Перечень функций приготовления с
пароувлажнением
ПАРОУВЛАЖНЕНИЕ 20%
ПАРОУВЛАЖНЕНИЕ 40%
СЛИВ ВОДЫ
Режимы приготовления с
пароувлажнением
Заполнение резервуара
1. Поверните переключатель функций в
положение одной из функций с
пароувлажнением, чтобы отобразить
индикаторы уровня .
2. Откройте дверцу и извлеките
загрузочный ящичек из его гнезда.
Функция с пароувлажнением на 40%:
пар подается постоянно в течение
всего времени приготовления и
рекомендуется для длительного
режима готовки мяса, рыбы,
запеканок, пирогов, лазаньи и т. д..
Особо рекомендуется для
приготовления рыбы и мяса с
высоким содержанием жира.
Благодаря действию пара
происходит постепенное
растапливание жира, и готовое
блюдо усваивается лучше,
отличается мягкостью и
подрумяненным видом.
Функция с пароувлажнением на 20%:
пар подается импульсами. Этот
режим рекомендован для
приготовления выпечки и
хлебобулочных изделий (хлеб,
фокачча и т.п.), когда количество
подаваемого пара должно быть
минимальным, чтобы позволить
блюду отдать свою влагу и
приготовиться внутри. Пар усиливает
процесс поднятия теста в первые
несколько минут приготовления, что
позволяет создать блестящую и
хрустящую поверхность.
Рекомендуется использовать
приготовление с пароувлажнением
только в течение первых 5-10 минут,
а затем перейти на
соответствующую функцию без пара
для завершения приготовления.
Эта функция также хорошо подходит
для приготовления блюд с
панировкой из яйца и панировочных
сухарей, так как панировка
становится хрустящей, как после
жарки, и при этом легко
усваиваемой.
пар подается небольшими
импульсами. Этот режим
рекомендован для приготовления
выпечки и хлебобулочных изделий
(хлеб, фокачча и т.п.), когда
количество подаваемого пара
должно быть минимальным, чтобы
позволить блюду отдать свою влагу и
приготовиться внутри. Пар усиливает
процесс поднятия теста в первые
несколько минут приготовления, что
позволяет создать блестящую и
хрустящую поверхность.
пар подается постоянно в течение
всего времени приготовления и
рекомендуется для длительного
режима готовки мяса, рыбы,
запеканок, пирогов, лазаньи и т. д.
Эта функция позволяет опорожнить
резервуар после приготовления
блюда или после процедуры
удаления накипи.
Содержание
- Риск получения травм p.1
- Предупреждения p.1
- Общие предупреждения по технике безопасности p.1
- Внимание во время эксплуатации данный прибор и его доступные части сильно нагреваются следите чтобы дети находились на безопасном расстоянии внимание во время эксплуатации данный прибор и его доступные части сильно нагреваются не дотрагивайтесь до нагревательных элементов в это время наденьте термостойкие перчатки при обращении с p.1
- Блюдами внутри духового шкафа ни в коем случае не пытайтесь погасить пламя пожар водой выключите прибор и накройте пламя крышкой или покрывалом из огнестойкого материала данным прибором могут пользоваться дети в возрасте от 8 лет лица с ограниченными физическими сенсорными или умственными способностями с недостаточным опытом или знаниями если они находятся под присмотром или были p.1
- Данный прибор предназначен для приготовления пищи в домашних условиях любое иное использование прибора считается ненадлежащим кроме того он не предназначен для использования p.6
- В кухонной зоне для персонала в магазинах в офисах и в других рабочих помещениях на фермах агротуристических комплексах клиентами в гостиницах мотелях и жилых комплексах в структурах типа ночлег и завтрак p.6
- Утилизация p.6
- Руководство по эксплуатации p.6
- Ответственность производителя p.6
- Назначение прибора p.6
- Идентификационная табличка p.6
- Работа с руководством по эксплуатации p.7
- Для экономии энергии p.7
- Описание p.8
- Общее описание p.8
- Панель управления p.9
- Другие части p.9
- Преимущества приготовления на пару p.10
- Аксессуары p.10
- Использование принадлежностей p.11
- Использование духовки p.11
- Использование p.11
- Предварительные операции p.11
- Цифровой программатор p.12
- Режимы приготовления с пароувлажнением p.15
- Рекомендации по приготовлению p.17
- Справочная таблица по режимам приготовления p.18
- Использование 235 914779553 c p.19
- Использование 914779553 c p.20
- Чистка прибора p.21
- Чистка поверхностей чтобы поверхности печи хорошо сохранились необходимо их регулярно чистить по окончании каждого использования после того как они остынут p.21
- Чистка и техническое обслуживание 237 914779553 c p.21
- Чистка и техническое обслуживание p.21
- Смотрите общие предупреждения по технике безопасности p.21
- Пятна от продуктов или остатки пищи во избежание повреждения поверхностей строго запрещается использовать стальные мочалки и острые скребки следует применять обычные неабразивные средства пользуясь при необходимости деревянными или пластмассовыми инструментами тщательно ополосните и протрите насухо мягкой тряпкой или салфеткой из микрофибры не допускайте засыхания внутри рабочей камеры пищевых продуктов на основе p.21
- Проведите ею по поверхности затем аккуратно промойте водой и вытрите насухо мягкой тряпкой или салфеткой из микрофибры p.21
- Обычная ежедневная чистка всегда используйте только специальные чистящие средства не содержащие абразивов или кислотных веществ на основе хлора налейте средство на влажную ткань и p.21
- Очистка дверцы p.22
- Чистка рабочей камеры p.23
- Чистка гидравлического контура p.24
- Внеплановое техобслуживание p.26
- Электрическое подключение p.27
- Установка p.27
- Встраивание p.28
- Установка 914779553 c p.32
- Встраивание под варочную панель мм только в пиролитических моделях если над духовкой будет устанавливаться варочная панель необходимо установить разделительную деревянную полку на расстоянии не менее 20 мм от верхнего края духовки для предотвращения перегрева в случае одновременной работы двух устройств полка должна сниматься только при помощи инструмента p.32
Похожие устройства
-
Smeg SOP6902S2PNРуководство по эксплуатации -
Smeg SO6100S2SРуководство по эксплуатации -
Smeg SO6302M2XРуководство по эксплуатации -
Smeg SO6606S4PNRИнструкция по эксплуатации -
Smeg SF700AOИнструкция по эксплуатации -
Smeg SO6104APNИнструкция по эксплуатации -
Smeg SO6104S4PNИнструкция по эксплуатации -
Smeg SO6604S4PNRИнструкция по эксплуатации -
Smeg SO6302M2XИнструкция по эксплуатации -
Smeg SOP6104TPNИнструкция по эксплуатации -
Smeg SOP6902S2PPИнструкция по эксплуатации -
Smeg SOP6902S2PNИнструкция по эксплуатации
Узнайте о режимах приготовления с пароувлажнением, которые помогут достичь идеальной текстуры и вкуса блюд. Рекомендации по использованию для мяса, рыбы и выпечки.