Electrolux SteamCrisp Rococo OPEB2640C [23/72] Құрғату желдеткішпен пісіру

Electrolux SteamCrisp Rococo OPEB2640C [23/72] Құрғату желдеткішпен пісіру
СИЫР ЕТІ
(°C) (мин)
Ростбиф
немесе филе,
орташа піскен
180 - 190 6 - 8
Ростбиф
немесе филе,
жақсы піскен
170 - 180 8 - 10
ШОШҚА
ЕТІ (°C) (мин)
Жауырын /
Мойын ет / Сан
ет, 1 - 1,5 кг
160 - 180 90 - 120
Туралған /
Қабырға, 1 - 1,5
кг
170 - 180 60 - 90
Котлета, 0,75 - 1
кг
160 - 170 50 - 60
Шошқа сирағы,
алдын ала
пісірілген, 0,75 -
1 кг
150 - 170 90 - 120
БҰЗАУ ЕТІ
(°C) (мин)
Қуырылған
бұзау еті, 1 кг
160 - 180 90 - 120
Бұзаудың
сирағы, 1,5 - 2
кг
160 - 180 120 - 150
ҚОЗЫ ЕТІ
(°C) (мин)
Қойдың сирағы /
Қуырылған қой
еті, 1 - 1,5 кг
150 - 170 100 - 120
Қойдың
жамбасы, 1 - 1,5
кг
160 - 180 40 - 60
ҚҰС ЕТІ
(°C) (мин)
Құс еті,
кесектер, әрбірі
0,2 - 0,25 кг
200 - 220 30 - 50
Тауықтың
жарты еті,
әрбірі 0,4 - 0,5
кг
190 - 210 35 - 50
Тауық еті,
пулярка, 1 - 1,5
кг
190 - 210 50 - 70
Үйрек, 1,5 - 2 кг 180 - 200 80 - 100
Қаз, 3,5 - 5 кг 160 - 180 120 - 180
Күркетауық, 2,5
- 3,5 кг
160 - 180 120 - 150
Күркетауық, 4 -
6 кг
140 - 160 150 - 240
БАЛЫҚ
(БУҒА
ПІСІРІЛГЕН)
(°C) (мин)
Тұтас балық еті,
1 - 1,5 кг
210 - 220 40 - 60
10.6 Құрғату - Желдеткішпен
пісіру
Табақтарды май өткізбейтін немесе
пісіруге арналған қағазға салыңыз.
Жақсы нәтижеге қол жеткізу үшін
кептіру уақытының жартысы өткен
кезде тұмшапешті тоқтатып, есікті
ашып, кептіруді аяқтау үшін бір түн
ашық қалдырыңыз.
1 науаны қолдансаңыз, үшінші сөре
деңгейін пайдаланыңыз.
2 науа үшін бірінші және төртінші сөре
деңгейін пайдаланыңыз.
ҚАЗАҚ 23

Содержание

Похожие устройства

Скачать