Steba RC 18 [7/8] Приготовление в сковородах для раклетт

• Каменная поверхность особенно подходит для приготовления всех видов мяса, фруктов и

овощей.

2. Приготовление в сковородах для раклетт

Вы можете наполнять сковородки всевозможными мелконарезанными ингредиентами – готовьте

в них все, что Вам нравится – затем, посыпьте их сыром и нагревайте под грилем до тех пор, пока

сыр не расплавится.

Для запекания в сковородках под сыром подходит все, что Вы захотите, например, нарезанные

мелкими кусочками мясо, птица, рыба, фрукты, колбасы или овощи. В продаже можно найти

специальные сыры для приготовления раклетт, но Вы можете попробовать использовать и другие

сорта сыра при условии, что содержание жира в них превышает 45%.

Устанавливайте сковородки только в соответствующие углубления! Никогда не

проталкивайте сковородки дальше, в противном случае их ручки могут расплавиться.

3. Приготовление запеканки с сырной корочкой

Вы можете использовать раклетницу для того, чтобы приготовить блюда с хрустящей сырной

корочкой. Просто посыпьте блюдо тертым сыром, возможно, смешанным с тмином, или

выложите сыр на блюдо кусочками сверху и поместите сковородку под гриль.

Сковородка будет нагреваться. Сыр сначала расплавится, а затем потемнеет. Вынимайте

сковородку, как только сыр приобретет золотисто-коричневый цвет.

4. Старинный рецепт сырного раклетт

Устройте сырную вечеринку!

Рассчитывайте на одну порцию от 200 до 250 граммов сыра и картофеля или иного гарнира.

Поместите ломтик сыра толщиной около 5 мм в сковородку, обрежьте по размеру сковородки и

установите сковородку под гриль. Как только сыр растает до кремообразной массы, достаньте

сковородку, вытащите расплавленный сыр с помощью небольшой деревянной лопатки и вылейте

его на отварной или запеченный в фольге картофель, французский хлеб или тосты.

Правильная утилизация прибора

Данная маркировка указывает на то, что прибор не следует утилизировать вместе с

другими бытовыми отходами на всей территории ЕС. Для предотвращения возможного вреда

окружающей среде или здоровью людей от неконтролируемой утилизации отходов, утилизируйте

бытовые приборы ответственно, чтобы способствовать повторному использованию материальных

ресурсов. Для того, чтобы утилизировать использованный прибор, воспользуйтесь специальными

пунктами сбора отслуживших бытовых приборов или обратитесь к продавцу, у которого был

приобретен прибор. Он сможет принять данный прибор для экологически безопасной

переработки.