Delonghi CGH1130DP [17/27] Таблица приготовления блюд

Delonghi CGH1130DP [17/27] Таблица приготовления блюд
183
ТАБЛИЦА ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД
ПРИМЕЧАНИЕ ДЛЯ МОДЕЛИ CGH1112DP: если у вас эта модель (которая имеет только одну плиту гриль и одну
плоскую плиту) в колонке плит тип плиты предназначен для размещения в нижней части, другой — в верхней.
МОЛОДАЯ
ГОВЯДИ-
НА
ТОЛЩИНА
(см)
К-во
ШТУК
УРОВЕНЬ
ПРИГОТОВ-
ЛЕНИЯ
РЕЖИМ ПЛИТЫ ПЛИТЫ °C SEAR МИН. РЕКОМЕНДАЦИИ
Стейк 0,5–1 2 Хорошо
прожарено
КОНТАКТНЫЙ
ГРИЛЬ
гриль 240 2–3 как следует
смажьте про-
дукты маслом
Стейк 0,5–1 4 Хорошо
прожарено
ОТКРЫТЫЙ
ГРИЛЬ
гриль 240 5–6 как следует
смажьте мас-
лом, перевер-
ните в середине
приготовления
Филе 3-4 4 С кровью КОНТАКТНЫЙ
ГРИЛЬ
гриль 240 4–5 как следует
смажьте про-
дукты маслом
Филе 3-4 4 Средний КОНТАКТНЫЙ
ГРИЛЬ
гриль 240 7–8 как следует
смажьте про-
дукты маслом
Филе 3-4 4 Хорошо
прожарено
КОНТАКТНЫЙ
ГРИЛЬ
гриль 240 10–11 как следует
смажьте про-
дукты маслом
Стейк на
кости
2–3 2 Средний КОНТАКТНЫЙ
ГРИЛЬ
гриль 240 4–5 как следует
смажьте про-
дукты маслом
Стейк на
кости
2–3 2 Хорошо
прожарено
КОНТАКТНЫЙ
ГРИЛЬ
гриль 240 7–8 как следует
смажьте про-
дукты маслом
Стейк на
кости
2–3 4 Средний ОТКРЫТЫЙ
ГРИЛЬ
гриль 240 10–12 как следует
смажьте мас-
лом, перевер-
ните в середине
приготовления
Стейк на
кости
2–3 4 Хорошо
прожарено
ОТКРЫТЫЙ
ГРИЛЬ
гриль 240 14–16 как следует
смажьте мас-
лом, перевер-
ните в середине
приготовления
Шашлык 6 Хорошо
прожарено
КОНТАКТНЫЙ
ГРИЛЬ
гриль 240 13–15 как следует
смажьте мас-
лом, перевер-
ните в середине
приготовления

Содержание

Похожие устройства

Скачать
Случайные обсуждения