Abat КПЭМ‑100‑ОМР‑В Технические данные онлайн
КОТЕЛ ПИЩЕВАРОЧНЫЙ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ ОПРОКИДЫВАЮЩИЙСЯ
С МИКСЕРОМ ТИП КПЭМ-...-ОМР-В
Технические характеристики
** - подвод электропитания,
* - подвод холодной воды (G 1/2")
Котелы пищеварочные электрические с функциями перемешивания и ручного
опрокидывания типа КПЭМ предназначены для приготовления бульонов, первых,
вторых и третьих блюд (максимальная температура продукта 125vС). Котлы
используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в
составе технологических линий. Тигель котлов изготовлен из корозионностойкой
стали AISI 316, имеется откидная крышка с фиксатором. Котлы оборудованны
нижней легкосъемной мешалкой для перемешивания приготавливаемого
продукта. Мешалка имеет регулируемую скорость вращения и реверс. Продукты
могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без него. Слив готового
продукта происходит путем ручного опрокидывания варочного сосуда с помощью
червячной передачи. Котлы поставляются с подставкой, которая оснащена
передвижными колесами и регулируемыми опорами.
п/п Наименование параметра Величина параметра
1 Код изделия
3
Номинальная потребляемая мощность, кВт
5
Номин. напряжение, В
~400
4
Количество блоков ТЭНов, шт
2
6 Номинальный объем, л
9
Рабочее давление пара в пароводяной
рубашке, КПа (кгс/см ), не более
230 (2,3)
10
Время разогрева c 20vC до 95vС, мин не более
11
Габаритные размеры, LхВхНмм
12 Диаметр котла, мм
13 Масса, кг
2
100
19,7
55
648
1310х918х1276
2
Наименование изделия
КПЭМ-100-ОМР-В
7
Распределение мощности по режимам, КВт 6/12/18
6645
8 Скорость вращения миксера, об/мин
15-120
209
КПЭМ-160-ОМР-В
18859
160
229
1276
319 *
482 **
87 **
1310
918
535*
70
Похожие устройства
- Abat КПЭМ‑160‑О со сливным краном Технические данные
- Abat КПЭМ‑160‑О со сливным краном Инструкция по эксплуатации
- Abat КПЭМ‑160‑ОМР‑В Технические данные
- Abat КПЭМ‑100‑ОМР‑ВК со сливным краном Технические данные
- Abat КПЭМ‑160‑ОМР‑ВК со сливным краном Технические данные
- Abat КПЭМ‑400ТМ со сливным краном Технические данные
- Abat КПЭМ‑250‑О Технические данные
- Abat КПЭМ‑250‑О со сливным краном Технические данные
- Abat КПЭМ‑250‑О со сливным краном Инструкция по эксплуатации
- Abat КПЭМ‑500ТМ со сливным краном Технические данные
- Abat КПЭМ‑60‑ОМ2 Технические данные
- Abat КПЭМ‑60‑ОМ2 Инструкция по эксплуатации
- Abat КПЭМ‑60‑ОМ2 со сливным краном Технические данные
- Abat КПЭМ‑60‑ОМ2 со сливным краном Инструкция по эксплуатации
- Abat КПЭМ‑350‑О со сливным краном Технические данные
- Abat КПЭМ‑350‑О со сливным краном Инструкция по эксплуатации
- Abat КПЭМ‑100‑ОМ2 Технические данные
- Abat КПЭМ‑100‑ОМ2 Инструкция по эксплуатации
- Abat КПЭМ‑100‑ОМ2 со сливным краном Технические данные
- Abat КПЭМ‑100‑ОМ2 со сливным краном Инструкция по эксплуатации