Abat Мини‑ПКА 6‑2/3П‑01 Технические данные онлайн

Abat Мини‑ПКА 6‑2/3П‑01 Технические данные онлайн
Пароконвектомат ПКА6-2/3П-01
Пароварочный конвективный аппарат электрический кухонный
предназначен для приготовления продуктов питания на различных режимах:
-конвекция
-конвекция + пар
-разогрев с паром
- пар
- низкотемпературный пар
Пароконвектомат используется на предприятиях общественного питания как
самостоятельно, так и в составе технологической линии. Камера и наружные
поверхности выполнены из высококачественной нержавеющей стали.
Бойлер позволяет готовить диетические блюда.
Для
приготовления в программном режиме печь оснащена 110 программами с 4
этапами приготовления. Также аппарат оснащен функцией регулировки влажности,
осуществляется изменением объема воды подаваемого в духовку.
Встроенная функция автоматической мойки позволит быстро и качественно о
чистить камеру без участия человека. Для мойка используются таблетизированные
моющие средства.
Имеется душирующее устройство для ручной мойки.
Наименование
Код
Величина
параметра
18858
5,2
Номинальная потребляемая
мощность пароконвектомата, кВт
Размер противня
Количество противней
Масса, кг не более
Номинальный ток, Гц
GN 2/3
Номинальная потребл. мощность
ТЭН-ов рабочей камеры, кВТ
4,4
50
6
75
Номинальное напряжение, В
230
Род тока
1N ~
835,3
550
800
720
Скачать