Abat ПЭК‑400П Технические данные онлайн

Abat ПЭК‑400П Технические данные онлайн
ПЭК-400ППЭК-400П
400
505
640
130*
1660
ПЭК-400П
21000003142
ПЭК-400П
176,5*
1109
П
П
Е
Е
Ч
Ч
Ь
Ь
Э
Э
Л
Л
Е
Е
К
К
Т
Т
Р
Р
И
И
Ч
Ч
Е
Е
С
С
К
К
А
А
Я
Я
К
К
О
О
Н
Н
В
В
Е
Е
Й
Й
Е
Е
Р
Р
Н
Н
А
А
Я
Я
П
П
Э
Э
К
К
-
-
4
4
0
0
0
0
П
П предназначена для выпечки хлебобулочных изделий (пиццы и прочие),
требующих высокой температуры
приготовления, на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе
технологической линии. Возможна установка печи на подставку ПП-400/ ПП-400-01 (один, два, три уровня).
Наименование параметра
Величина параметра
ПЭК-400П ПЭК-400П с дверцей
1
Код изделия
- основной модуль
- дополнительный модуль (2, 3 ярус)
21000003142
21000003144
21000003146
21000003148
2
Номинальная потребляемая мощность, Вт 8632
3
Номинальное напряжение, В 400
4
Род тока трехфазный с нейтралью, переменный
5
Частота тока, Гц 50
6
Диапазон регулирования температуры, ºС от 70 до 315
7
Время разогрева до температуры 315ºС, мин, не более 20
8
Внутренние размеры камеры, мм,
- длина
- ширина
- высота
509
489
88
9
Размеры конвейера, мм,
- длина
- ширина
1015
457
10
Диапазон регулирования времени выпечки (времени прохода через камеру), минут от 0,5 до 15
11
Максимальная загрузка печи (последовательно): пицца Ø40 см, шт., не более 2
12
Производительность одного уровня печи (пицца Ø40 см, время выпечки - 3,5 мин.), пицц/час 20
13
Максимальное время работы в сутки, ч 16
14
Масса, кг, не более
- основной модуль
- дополнительный модуль (2, 3 ярус)
117
103
118
104
ПЭК-400П с дверцейПЭК-400П с дверцей
442
640400
442
1660
1109
ПЭК-400П с дверцей
21000003146
ПЭК-400П с дверцей
ПЭК-400П дополнительный модуль
21000003144
ПЭК-400П дополнительный модуль
ПЭК-400П с дверцей дополнительный модуль
21000003148
ПЭК-400П с дверцей дополнительный модуль
505
892
941
162,5
162,5

Похожие устройства

Скачать