Abat ПЭК‑600 без основания и крыши Технические данные онлайн

Abat ПЭК‑600 без основания и крыши Технические данные онлайн
1175
1030*
801
770
693,5
652
1465
1143
2131
160*
1557
П
П
Е
Е
Ч
Ч
Ь
Ь
Э
Э
Л
Л
Е
Е
К
К
Т
Т
Р
Р
И
И
Ч
Ч
Е
Е
С
С
К
К
А
А
Я
Я
К
К
О
О
Н
Н
В
В
Е
Е
Й
Й
Е
Е
Р
Р
Н
Н
А
А
Я
Я
для пиццы
П
П
Э
Э
К
К
-
-
6
6
0
0
0
0 предназначена для
выпечки хлебобулочных изделий (пиццы и прочие), требующих высокой
температуры
приготовления, на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе
технологической линии.
Наименование параметра
Величина параметра
ПЭК-600
ПЭК-600 с
дверцей
1
Код изделия:
- основной модуль
- дополнительный модуль (2 ярус)
21000002875
21000003093
21000003092
21000003095
2
Номинальная потребляемая мощность, Вт 19073
3
Номинальное напряжение, В 400
4
Род тока трехфазный с нейтралью, переменный
5
Частота тока, Гц 50
6
Диапазон регулирования температуры, ºС от 70 до 315
7
Время разогрева до температуры 315ºС, мин, не более 30
8
Внутренние размеры камеры, мм,
- длина
- ширина
- высота
770
693,5
88
9
Размеры конвейера, мм,
- длина
- ширина
1465
652
10
Диапазон регулирования времени выпечки (времени
прохода через камеру), минут от 0,25 до 15
11
Максимальная загрузка печи (последовательно): пицца
Ø30 см, шт., не более 8
12
Производительность одного уровня печи (пицца Ø30 см,
время выпечки - 3,5 мин.), пицц/час 82
13
Максимальное время работы в сутки, ч 16
14
Масса, кг, не более
- основной модуль
- дополнительный модуль (2 ярус)
266
216
267
217
1226
ПЭК-600
21000002875
ПЭК-600
ПЭК-600 с дверцей
21000003092
ПЭК-600 с дверцей
ПЭК-600 дополнительный модуль
21000003093
ПЭК-600 дополнительный модуль
ПЭК-600 с дверцей дополнительный модуль
21000003095
ПЭК-600 с дверцей дополнительный модуль
612

Похожие устройства

Скачать