Abat ПЭК‑800 с дверцей без основания и крыши Технические данные онлайн
Макгруп McGrp.ru
Задайте вопрос
Зарегистрироваться

Abat ПЭК‑800 с дверцей без основания и крыши Технические данные онлайн

Abat ПЭК‑800 с дверцей без основания и крыши Технические данные онлайн
П
П
Е
Е
Ч
Ч
Ь
Ь
Э
Э
Л
Л
Е
Е
К
К
Т
Т
Р
Р
И
И
Ч
Ч
Е
Е
С
С
К
К
А
А
Я
Я
К
К
О
О
Н
Н
В
В
Е
Е
Й
Й
Е
Е
Р
Р
Н
Н
А
А
Я
Я
П
П
Э
Э
К
К
-
-
8
8
0
0
0
0 предназначена для выпечки
хлебобулочных изделий (пиццы и прочие), требующих высокой температуры приготовления,
на
предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической
линии.
Наименование параметра
Величина параметра
ПЭК-800
ПЭК-800 с дверцей
1
Код изделия
- основной модуль;
- дополнительный модуль (2 ярус)
21000002738
21000001775
21000001771
21000001776
2
Номинальная потребляемая мощность, Вт 27474,31
3
Номинальное напряжение, В 400
4
Род тока трехфазный с нейтралью, переменный
5
Частота тока, Гц 50
6
Диапазон регулирования температуры, ºС от 70 до 330
7
Время разогрева до температуры 330ºС, мин, не более 25
8
Температура срабатывания термовыключателя, °С 365
9
Потребляемая мощность трубчатых нагревателей, Вт 27000
10
Внутренние размеры камеры, мм,
- длина;
- ширина;
- высота
1014
853
75
11
Размеры конвейера, мм,
- длина;
- ширина
1830
813
12
Диапазон регулирования времени выпечки (времени
прохода через камеру), минут от 0,25 до 15
13
Максимальная загрузка печи (последовательно):
заготовка пиццы диаметром 40 см, шт., не более 8
14
Максимальная загрузка печи, кг, не более 10
15
Производительность одного уровня печи (для пиццы
диаметром 40 см, время выпечки - 3,5 мин.), пицц/час 64
16
Максимальное время работы в сутки, ч 16
17
Масса, кг, не более
- основной модуль;
- дополнительный модуль (2 ярус)
346
283
347
284
18
Срок службы, лет 10
*
-
подвод электропитания
ПЭК-800
ПЭК-800 (2 ярус)
ПЭК-800 с дверцей
ПЭК-800 с дверцей (2 ярус)
801
1160
1830
1014
1360
945*
114*
813
853
1927

Содержание

Похожие устройства

Скачать