![Abat ЭФК‑90/2П Инструкция по эксплуатации онлайн [7/28] 676845](/img/pdf.png)
Abat ЭФК‑90/2П Инструкция по эксплуатации онлайн [7/28] 676845
![Abat ЭФК‑90/2П Инструкция по эксплуатации онлайн [7/28] 676845](/views2/1895780/page7/bg7.png)
ЭФК с.
7
на ток 31,5 А /30 мА…для ЭФК-90/2П.
Питающее напряжение сети должно быть в пределах от минус 10% до плюс 10% от
номинального при допустимом изменении частоты тока по ГОСТ 13109.
ПРИМЕЧАНИЕ: Если в вашем регионе перепады питающего напряжения сети
превышают указанные, рекомендуются изделие подключать к сети через монитор
напряжения или стабилизатор напряжения. В противном случае изделие может выйти из
строя, и гарантийные обязательства при этом не действуют.
Автоматический выключатель в стационарной электропроводке должен обеспечивать
гарантированное отключение всех полюсов от сети питания фритюрницы и должен быть
подключен непосредственно к зажимам питания и иметь зазор между контактами не менее 3
мм на всех полюсах.
Номинальное поперечное сечение кабелей питания не должны быть меньше значений,
указанных в таблице 3:
Таблица 3
Изделие
Обозначение шнура (марка, число и номинальное сечение жил)
ЭФК-40/1Н
КГН 5х1,5
ЭФК-40/2Н
КГН 5х2,5
ЭФК-80/2Н, ЭФК 90/2П,
КГН 5х4,0
Питающие шнуры должны быть выполнены в виде гибкого кабеля с маслостойкой
оболочкой не легче, чем обычный полихлорпрен, или шнура с другой эквивалентной
синтетической эластичной оболочкой типа ПРМ по ГОСТ 7399.
После монтажа, перед пуском в эксплуатацию, необходимо просушить ТЭН-ы в течении
1,5-2 часов, для чего фритюрницу включить и установить терморегулятор на температуру
100ºС. После просушки проверить ток утечки и сопротивление изоляции.
Для выравнивания потенциалов при установке фритюрницы в технологическую линию,
предусмотрен зажим, обозначенный знаком - эквипотенциальность.
Эквипотенциальный провод должен быть сечением не менее 4,0 мм².
Для установки фритюрницы на модуль нижний, требуется выкрутить ножки и болты М6х12 в
нижней части фритюрницы, установить фритюрницу на модуль нижний закрутить болты
М6х12 в обратном порядке.
Сдача в эксплуатацию смонтированного оборудования оформляется по установленной
форме.
7 РАСКОНСЕРВАЦИЯ И ПОДГОТОВКА К РАБОТЕ
Расконсервация фритюрницы производится перед пуском в эксплуатацию.
После удаления бумажной упаковки следует протереть чистой ветошью, смоченной
горячим мыльно-содовым раствором с последующей сушкой на открытом воздухе: ванну,
ТЭН-ы с баллонами терморегуляторов, столешницу и подставку.
Детали, соприкасающиеся с пищевыми продуктами, должны быть промыты дважды.
Для фритюрницы ЭФК-40/2Н-02 (слив вниз) установить 2 крана 3/4", 2 контргайки на
ленту ФУМ.
Перед пробным пуском следует произвести тщательный внешний осмотр и убедиться в
отсутствии посторонних предметов, мешающих пуску, проверить герметичность ванны, бачка,
сливного крана.
Пробный пуск фритюрницы проводить в порядке, указанном в разделе «Правила
эксплуатации» настоящей инструкции. Нормальную работу фритюрницы характеризуют
следующие признаки:
- при включении фритюрницы в сеть загорается белая сигнальная лампочка;
- разогрев масла до 180
о
С не превышает 10÷15 минут, согласно таблицы 1.
В случае, если фритюрница до ввода в эксплуатацию хранится более срока,
установленного в паспорте, должна быть произведена ее переконсервацию.
Фритюрница должна быть распакована, старый слой консервационного средства снят и
нанесен свежий слой.
Содержание
- П п а а с с п п о о р р т т 1
- Р р у у к к о о в в о о д д с с т т в в о о п п о о э э к к с с п п л л у у а а т т а а ц ц и и и и 1
- Типа эфк 1
- Электрическая фритюрница кухонная 1
- Схема подключения электропитания фритюрницы 13
- Эфк 40 1н эфк 40 1н эфк 80 2н эфк 80 2н 13
- Эфк 90 14
- Рис 15
- Схема электрическая принципиальная 15
- Эфк 40 1н 15
- Эфк с 15 15
- Hl1 hl3 16
- Sq1 sq2 sk1 sk2 sk3 sk4 16
- Блок кб63 4 ту3424 003 03965778 97 16
- Выключатель конечный мп2102 16
- Ек1 eк2 16
- Рис 16
- Светосигнальная арматура 16
- Схема электрическая принципиальная 16
- Терморегулятор ego 55 3039 10 термовыключатель ego 55 3549 40 16
- Тэн265 14 7 2 и220 гост19108 81 16
- Эфк 40 2 16
- Эфк с 16 16
- Hl1 hl3 17
- Sb1 sb2 выключатель sinb 4mask48n 17
- Sk1 sk2 17
- Sk3 sk4 17
- Sk5 sk6 17
- Sq1 sq2 17
- Блок кб63 5 ту3424 003 03965778 97 17
- Выключатель конечный мп2102 17
- Ек1 ек6 17
- Км1 км4 4 пускатель siemens 18а 17
- Обозн 17
- Поз 17
- Рис 17
- Светосигнальная арматура 17
- Схема электрическая принципиальная 17
- Термовыключатель ego 55 3549 40 17
- Терморегулятор ego 55 3039 10 17
- Терморегулятор тк24 17
- Тэн265 145 7 2 s220 гост19108 81 17
- Эфк 80 2н 17
- Эфк с 17 17
- Hl1 hl3 18
- Sb1 sb2 выключатель sinb 4mask48n 18
- Sk1 sk2 18
- Sk3 sk4 18
- Sk5 sk6 18
- Sq1 sq2 18
- Блок кб63 5 ту3424 003 03965778 97 18
- Выключатель конечный мп2102 18
- Ек1 ек4 18
- Км1 км4 4 контактор shn lc1e3210m5 18
- Обозн 18
- Поз 18
- Рис 18
- Светосигнальная арматура 18
- Схема электрическая принципиальная 18
- Термовыключатель ego 55 3549 40 18
- Терморегулятор ego 55 3039 10 18
- Терморегулятор тк24 18
- Тэн338 14 8 3 u230 18
- Эфк 90 2п 18
- Эфк с 18 18
Похожие устройства
- Abat ГФК‑90.2П Технические данные
- Abat ГФК‑90.2П Инструкция по эксплуатации
- Abat ЭФК‑35Л Технические данные
- Abat ЭФК‑35Л Инструкция по эксплуатации
- Abat ЭФК‑70Л Технические данные
- Abat ЭФК‑70Л Инструкция по эксплуатации
- Abat Б‑300 Технические данные
- Abat Б‑300 Инструкция по эксплуатации
- Abat Б‑400 без крышки Технические данные
- Abat Б‑400 без крышки Инструкция по эксплуатации
- Abat Б‑400 Технические данные
- Abat Б‑400 Инструкция по эксплуатации
- Abat ЛФ‑06 LIGHT Технические данные
- Abat ЛФ‑06П CHEF Технические данные
- Abat ЛФ‑06П CHEF Инструкция по эксплуатации
- Abat ШОКК‑201 Технические данные
- Abat ШОКК‑201 Инструкция по эксплуатации
- Abat ШОКК‑202 Технические данные
- Abat ШОКК‑202 Инструкция по эксплуатации
- Abat ШОКК‑203 Технические данные