ATESY Шаурма 3-Эл-05-Оц Инструкция по эксплуатации онлайн [7/20] 680545

Рис.4

1 Корпус 8 Нож

2 Кнопка включения ТЭНов 9 Экран

3 Основание 10 ТЭНы

4 Диск ножа 11 Штанга

5 Фиксатор 12 Держатель ножа

6 Шайба 13 Вороток

7 Поддон 14 Фиксатор стопора

5.12. Включить установку в сеть переменного тока с напряжением

220 В 10% и частотой 50 Гц с помощью сетевого кабеля с вилкой

и произвести санитарный обжиг ТЭНов в течении 20 мин.

5.13. Перед началом работы необходимо подготовить для жарки

мясо (см. рецептурное приложение 9.1).

5.14. Готовое для жарки мясное филе нанизывать на нож (8),

на котором предварительно установлен диск ножа (4), закреплен-

ный на ноже фиксатором (5). Нанизывать мясные пластины необ-

ШЭ.02.000.000РЭ изм. 00 7