ATESY Регата ХВ-1500-1670-02 [8/20] Использование изделий

ATESY Регата ХВ-1500-1670-02 [8/20] Использование изделий
2.2.7 Необходимо проверить сопротивление изоляции токоведу-
щих частей изделий, которое должно быть не менее 2 МОм.
2.2.8 Монтаж холодильных витрин в столешницы стороннего
производителя производить в соответствии с приложением 3.
2.2.9 При установке изделия в тумбу стороннего производителя
необходимо выполнить вентиляционные отверстия с двух сторон в стен-
ках тумбы, обеспечивающие свободную циркуляцию воздуха для охла-
ждения холодильного агрегата, а также перегородку в районе конденса-
тора. Площадь отверстий в каждой стенке должна быть не менее 0,12м
2
.
Схема циркуляции воздуха в тумбах-подставках стороннего производи-
теля представлена в приложении 4.
2.3 Использование изделий
2.3.1 Перед началом работы проверить гигиеническое состояние
изделия. Все поверхности должны иметь чистый вид.
2.3.2 Работу производить в следующем порядке:
1) Включить изделие выключателем на пульте управления.
Время выхода на режим не более 1 часа;
2) После выхода на режим, произвести закладку продуктов.
2.3.3 После окончания работы:
1) установить выключатель изделия в положение «0»;
2) освободите изделие от продуктов;
3) для поддержания чистоты лотка необходимо производить
его уборку в соответствии с п. 3.5 настоящего руководства;
4) в помещениях с высокой относительной влажностью для
слива большого количества конденсата с поверхности воз-
можно дополнительно приобрести комплект для установки
гастроемкости к дну агрегатного отсека.
Внимание! Для обеспечения быстрого и правильного охлаждения рабо-
чего объема витрины следует выкладывать продукцию на тарелках.
Запрещается ставить на полки подносы, тарелки или блюда очень
большого размера. Эти самым перекрываются вентиляционные отвер-
стия в полках, и циркуляция воздуха внутри витрины нарушается. По-
мните, что чем больше продукции находится в витрине и чем плотнее
закрыты вентиляционные отверстия в полках, тем труднее достичь рав-
номерной температуры внутри рабочего объема, а в ряде случаев и не-
возможно.
ФК.03-02.000.000 РЭ изм. 01 8
Скачать