Braun MQ745 Aperitif [7/8] Уход
![Braun MQ745 [7/8] Уход](/views2/1091259/page7/bg7.png)
63
Если Вы перемешиваете прямо в кастрюле в процессе
приготовления, то сначала снимите кастрюлю с плиты,
чтобы избежать разбрызгивания кипящей жидкости (риск
ожога).
Пример рецепта: Майонез
250 г масла (например, подсолнечного),
1 яйцо и 1 яичный желток дополнительно,
1–2 ч. ложки уксуса (приблизительно 15 г),
Соль и перец по вкусу
Поместите все ингредиенты (при комнатной температуре)
в емкость, в вышеупомянутом порядке. Поместите ручной
блендер на дно емкости. Используйте ручной блендер на
максимальной скорости, придерживайтесь этой скорости
до тех пор, пока масло не побелеет. Затем, не выключая,
поднимите ручку на поверхность смеси, затем опять
назад, вниз, чтобы забрать остаток масла. Время
изготовления: от 1 минуты (для салата) до 2-х минут для
большей густоты (например, для соуса).
Венчик (см. стр. 3 / рис. В)
Используйте венчик только для взбивания сливок, яичных
белков, и бисквитного теста и готовых десертов.
• Вставьте венчик (8b) в редуктор (8а), затем подсоеди-
ните моторную часть (4) к редуктору.
• Полностью опустите венчик в чашу и только после этого
включайте прибор.
• После использования отключите прибор от сети и наж-
мите кнопки фиксации (5), чтобы отсоединить моторную
часть. Затем вытащите венчик из редуктора.
Советы для получения наилучших результатов
• Используйте чашу среднего размера.
• Перемещайте венчик по часовой стрелке, держа его
слегка под наклоном.
• Взбитые сливки (макс. 400 мл охлажденных сливок,
мин. 30 % жирности, 4–8 °С): начните с малой скорости
(легкое нажатие на на кнопку) и увеличивайте скорость
(все большее нажатие на кнопку) при взбивании.
• Взбивание яичных белков (макс. 4 яйца):
начните со
средней скорости (среднее нажатие на кнопку) и увели-
чивайте скорость (все большее нажатие на кнопку) при
взбивании.
Измельчители (см. стр. 4 / рис. D)
Измельчители (9) и (10) идеально подходят для измельче-
ния мяса, твердого сыра, лука, зелени, чеснока, моркови,
орехов, миндаля и т.д.
Всегда измельчайте твердые продукты на полной скорости
(например, пармезан, шоколад). Для измельчения льда
используйте измельчитель «bc» с ножом для льда (10с).
Для получения наилучших результатов, пожалуйста,
ознакомьтесь с таблицей Е. Максимальное время работы
измельчителя «hc» – 2 минуты.
Не измельчайте слишком твердые продукты, такие как
мускатный орех, кофейные зерна или крупы.
Перед измельчением …
• предварительно нарежьте мясо, сыр, лук, чеснок,
морковь
• удалите стебли зелени, скорлупу с орехов
• удалите кости, жилы и хрящи из мяса
• Убедитесь, в наличии противоскользящей подставки
(9d, 10e) на чаше измельчителя.
Внимание: Очень острый нож! Всегда держите его за
верхнюю пластиковую часть и обращайтесь с ним
осторожно.
1. Осторожно снимите защитный чехол с ножа.
2. Установите нож на центральный стержень чаши измель-
чителя (9c, 10d). Нажмите и поверните до фиксации.
3. Поместите продукты в измельчитель и наденьте крышку
(9а/10а).
4. Присоедините моторную часть к крышке.
5. Для начала работы измельчителя включите прибор.
Во время работы держите моторную часть одной рукой,
а чашу измельчителя другой.
6. После использования отключите прибор от сети и
нажмите кнопки фиксации и (5), чтобы отсоединить
моторную часть.
7. Снимите крышку.
8 Осторожно вытащите нож перед тем, как вынимать
измельченные продукты. Для снятия ножа слегка
поверните и приподнимите его.
Пример рецепта: ванильно-медовый чернослив
(в качестве начинки для блинов или пасты для намазывания):
• Положите 70 г густого меда и 50 г чернослива в чашу
измельчителя «hc»
• измельчайте в течение 4 секунд на максимальной
скорости (полностью нажмите на кнопку Smartspeed)
• добавьте 10 мл воды (ваниль по вкусу)
• включите прибор еще на 1,5 секунды.
Дополнительные возможности
измельчителя «bc» (10)
При помощи измельчителя«bc» можно также смешивать
коктейли или напитки, месить тесто или измельчать лед.
Тесто для блинов
Налейте 375 мл молока в чашу, добавьте 250 г муки и
2 яйца. На полной скорости месите тесто до готовности.
Измельчение кубиков льда
• Плотно установите нож для льда (10с) на центральный
стержень чаши до фиксации.
• Насыпьте в чашу не более 7 кубиков льда. Накройте
крышкой, присоедините моторную часть и включите на
полную скорость.
• После использования отключите прибор от сети и
отсоедините моторную часть нажав кнопки фиксации
(5), снимите крышку и нож для льда.
• Удалите из чаши измельченный лед или просто налейте
приготовленный напиток прямо в чашу и подавайте
к столу
Уход (см. стр. 3 / рис. С)
Очищайте моторную часть (4) и редуктор венчика (8а)
влажной мягкой тканью. Крышку измельчителя «bc» (10а)
можно мыть только под проточной водой. Не мойте в посу-
домоечной машине.
Все другие части можно мыть в посудомоечной машине.
С чаши измельчителя можно снять противоскользящую
подставку (9d, 10e) для более тщательного очищения.
При работе с продуктами, имеющими насыщенный цвет
(например, морковь), пластмассовые детали могут окра-
ситься. Перед очисткой протрите такие детали раститель-
ным маслом.
92003733-01_MQ745_S6-76.indd 6392003733-01_MQ745_S6-76.indd 63 17.01.13 08:5917.01.13 08:59
Содержание
- 01_mq745_s1 1
- Mq 745 1
- Multiquick 7 minipimer 7 1
- Type 4199 1
- Www braunhousehold com 1
- 01_mq745_s2 2
- 01_mq745_s3 3
- Bc bc bc 3
- Hc hc hc 3
- 01_mq745_s4 4
- Bc bc bc 4
- Hc hc hc 4
- 01_mq745_s5 5
- Bc bc bc 5
- Hc hc hc 5
- Включение 6
- Как пользоваться прибором 6
- Кнопка smartspeed для переключения скоростей 6
- Описание и комплектность 6
- Перед использованием 6
- Русский 6
- Ручной блендер 6
- Сигнальная лампочка 6
- Технология smartspeed 6
- Венчи 7
- Дополнительные возможности измельчителя bc 7
- Измельчители 7
- Уход 7
- Аксессуары 8
Похожие устройства
- Sony FD TRINITRON KV-14LM1K Инструкция по эксплуатации
- Sencor SPT 227 S Инструкция по эксплуатации
- Polaris PIP 0503K Инструкция по эксплуатации
- Sony FD TRINITRON KP-48PS1K Инструкция по эксплуатации
- Sencor SPT 227 B Инструкция по эксплуатации
- Vitek VT-2602 W Инструкция по эксплуатации
- Sony FD TRINITRON KP-53PS1K Инструкция по эксплуатации
- Sencor SPT 226 R Инструкция по эксплуатации
- Mystery MMC-1405 Инструкция по эксплуатации
- Sony FD TRINITRON KP-61PS1K Инструкция по эксплуатации
- Sencor SPT 225 Инструкция по эксплуатации
- Vitek VT-2205 W Инструкция по эксплуатации
- Sony KP-41PX2 Инструкция по эксплуатации
- Sencor SRC 340 Инструкция по эксплуатации
- Asus TAICHI31-CX010H Инструкция по эксплуатации
- Sony KP-41PX1R Инструкция по эксплуатации
- Sencor SRC 330 OR Инструкция по эксплуатации
- Acer V3-772G-747a161.26TMakk NX.M8SER.009 Инструкция по эксплуатации
- Sony KP-41S4R Инструкция по эксплуатации
- Sencor SRC 330 GN Инструкция по эксплуатации