Hansa BOES683020 — тестові страви: Рекомендації по приготуванню та час приготування [48/72]

Hansa BOES683020 [48/72] Тестові страви згідно зі стандартом en 60350 1
48
ТЕСТОВІ СТРАВИ Згідно зі стандартом EN 60350-1.
Вид страви Аксесуари Рівень Функція
нагрівання
Темпера-
тура
(
0
C)
Час
(мін.)
Тости з білого
хліба
Решітка 4 220
1)
3 - 7
Яловичі бур-
гери
Решітка +
деко для
печені
(для збору
стікаючих
крапель)
4 - решітка
3 - деко для
печені
220
1)
1 бік 13 - 18
2 бік 10 - 15
Функція гриль
1)
Розігріти порожню духовку, вмикаючи на 8 хвилин, не використовувати функцію швидкого розігріву.
Вид страви Аксесуари Рівень Функція
нагрівання
Темпера-
тура
(
0
C)
Час
(мін.)
Курка ціла
Решітка +
деко для
печені
(для збору
стікаючих
крапель)
2 - решітка
1 - деко для
печені
180 - 190 70 - 90
Решітка +
деко для
печені
(для збору
стікаючих
крапель)
2 - решітка
1 - деко для
печені
180 - 190 80 - 100
Випікання
Значення часу наведено, якщо не вказано інше, для не розігрітої камери. Для розігрітої духовки
час має бути зменшено приблизно на 5-10 хвилин.

Содержание

Досліджуйте 48 тестових страв з рекомендаціями щодо приготування, температури та часу. Ідеальні поради для приготування різноманітних страв у духовці.

Скачать