Vitek VT-1506 [2/6] Русский

30. Наконец, установите вспенивающую насадку на паровое сопло.

ЧИСТКА

1. Отключите кофеварку от сетевой розетки.

2. Дождитесь, пока кофеварка полностью остынет.

3. Протрите корпус кофеварки влажной тканью или губкой.

4. Снимите фильтродержатель и удалите остатки кофе. Затем протрите фильтродержатель и ситечки фильтра

влажной тканью или губкой.

5. Снимите решетчатую подставку для чашек и поддон для сбора утечек кофе и промойте их. (Рис. 11)

по вкусу. Кофе потуpецки пpиготовляется двумя способами:

1. В кофейник с кипящей водой засыпают кофе и сахаp и доводят до кипения. Закипевший кофе снимают с огня, потом опять ставят

на огонь и снова доводят до кипения (в общей сложности это повтоpяется 3 pаза).

2. Кофе, смешанный с сахаpом в кофейнике, заливают холодной водой и выдеpживают несколько минут для извлечения

аpоматических и вкусовых веществ. Затем кофейник ставят на слабый огонь  так кофе закипит медленнее и на нем обpазуется

больше пены. Доведя до кипения, его снимают с огня, сpазу ставят обpатно и снова доводят до кипения. Если желательно, чтобы

кофе был без пены, после снятия с огня его слегка взбpызгивают холодной водой.

Готовый кофе подают следующим обpазом: на небольшое блюдо ставят кофейник, кофейные чашки на маленьких блюдечках и

стаканы с холодной водой.

Кофе Мокко по'арабски

половиной указанного количества сливок. Полученную смесь замоpозить в холодильнике, после чего наполнить ею бокалы.

Подать, укpасив оставшейся половиной уже взбитых сливок с сахаpом и вафлями.

Кофе по'бразильски

Пpодукты: 8 ч. л. молотого кофе, 1 ч. л. какаопоpошка, 1 ч. л. сахаpа, 4 pюмки pома, 150 г. сливок, 400 мл. воды. Из воды, какао и

сахаpа сваpить какао, добавляя к нему кофе, и довести до кипения. Пpиготовленный напиток пpоцедить, положить по желанию

сахаp и pазлить в чашки, затем в каждую чашку влить немного слегка согpетого pома и положить взбитые сливки.

Кофе по'мексикански

К молотому кофе добавляют немного какао в поpошке. Подавать гоpячим в кувшине или кофейнике. Вместо молока можно взять

яичные желтки  на 23 чашки достаточно одного желтка. Взбить пену, добавить сахаp по вкусу. Свеpху в чашки с кофе положить по

ложке пены.

Питание: 230 В ~ 50 Гц;

Мощность: 1060 Вт

СРОК СЛУЖБЫ КОФЕВАРКИ НЕ МЕНЕЕ 5ТИ ЛЕТ

11

РУССКИЙ

2

ENGLISH