Zanussi ZOS35802XD [22/31] Разогрев паром

Zanussi ZOS35802XD [22/31] Разогрев паром
БЛЮДО [г]
Положе-
ние про-
тивня
Темп. [°C]
Время
приготов-
ления [мин]
Примечания
Ростбиф 1000
с кровью 2 210 45 - 50 На решетке
средней прожа-
ренности
2 200 55 - 65 На решетке
хорошей прожа-
ренности
2 190 65 - 75 На решетке
Баранина 1000 2 175 110 - 130 Нога
Цыпленок 1000 2 200 55 - 65 Целиком
Индейка 4000 2 170 180 - 240 Целиком
Утка 2000 - 2500 2 170 - 180 120 - 150 Целиком
Гусь 3000 1 160 - 170 150 - 200 Целиком
Кролик 2 170 - 180 60 - 90 Разрезанный на
куски
РЫБА
БЛЮДО [г]
Положение
противня
Темп. [°C]
Время
приготов-
ления [мин]
Примечания
Форель 1500 2 180 25 - 35 3-4 рыбины
Тунец 1200 2 175 35 - 50 4-6 кусочков филе
Хек 2 200 20 - 30
РАЗОГРЕВ ПАРОМ
БЛЮДО
Положение
противня
Темп. [°C]
Время
приготов-
ления [мин]
Примечания
Запеканки 2 140 15 - 25
Разогрейте на тарелке
1)
Макаронные изде-
лия и соусы
2 140 10 - 15
Разогрейте на тарелке
1)
Гарниры (например,
рис, картофель, ма-
каронные изделия)
2 140 10 - 15
Разогрейте на тарелке
1)
Порционные блюда 2 140 10 - 15
Разогрейте на тарелке
1)
Мясо 2 140 10 - 15
Разогрейте на тарелке
1)
Овощи 2 140 10 - 15
Разогрейте на тарелке
1)
1) Предварительно разогрейте духовой шкаф в течение 10 минут.
22
www.zanussi.com

Содержание