![Electrolux EOB 66713 X [26/41] Время приготовления](/img/pdf.png)
Electrolux EOB 66713 X [26/41] Время приготовления
![Electrolux EOB 66713 X [26/41] Время приготовления](/views2/1955262/page26/bg1a.png)
26
приготовить так, чтобы оно хорошо
поджарилось снаружи, а внутри осталось
розовым или красным, следует жарить при
более высокой температуре (200-220 °C).
Светлое мясо, птицу и рыбу, наоборот,
следует жарить при более низкой
температуре (150°C-175°C). Ингредиенты
соуса или подливы добавляют к мясу
сразу только в том случае, если время его
приготовления невелико. В противном
случае их следует добавлять в последние
полчаса.
Самый простой способ проверить
готовность мяса состоит в том, чтобы
прижать его ложкой. Если мясо не
вдавливается, значит оно в меру
прожарено. Ростбиф и филе, которые
внутри должны остаться розовыми,
следует жарить быстрее и при более
высокой температуре.
При приготовлении мяса прямо на
решетке, на нижних направляющих
следует установить поддон для сбора
мясного сока.
Перед тем, как нарезать готовое жаркое,
следует подождать не менее 15 минут,
чтобы из него не вытекал сок.
Чтобы уменьшить образование дыма, в
поддон, установленный для сбора жира,
рекомендуется налить немного воды. Во
избежание конденсации пара, следует
несколько раз добавлять воду во время
жарки продукта. Для сохранения блюд
горячими перед подачей на стол их можно
подержать в духовом шкафу, снизив
температуру до минимума.
Внимание!
Не выстилайте духовой шкаф
алюминиевой фольгой, и не
ставьте на дно духового шкафа
варочную посуду, жировые
поддоны или противни. В
противном случае эмалевое
покрытие духового шкафа будет
повреждено из-за высокой
концентрации тепла в этом
месте.
Время приготовления
Время приготовления различных блюд
может быть разным в зависимости от их
состава, используемых приправ и
влажности.
Рекомендуем записывать исходные
данные и результаты ваших первых
экспериментов по варке и жарке
различных продуктов. Это позволит вам
приобрести опыт, необходимый для
приготовлении тех же блюд в будущем.
Затем на основании собственного опыта
и личных предпочтений вы можете
скорректировать значения, приведенные
в кулинарной таблице.
Содержание
- Поясняющие символы 4
- Содержание 4
- Некоторые предупреждения и важные замечания касательно встраиваемого духового шкафа 5
- Установка 5
- Эксплуатация 5
- Безопасность детей 6
- Сервис 6
- Описание изделия 7
- Панель управления 8
- Сенсорные кнопки 8
- Сенсорные кнопки на панели управления духового шкафа 8
- Функции сенсорных кнопок на панели управления духового шкафа 8
- Индикаторная полоска 9
- Специальные функции 9
- Рис 1 10
- Сенсорная кнопка вкл выкл 10
- Первое включение духового шкафа 11
- Рис 2 11
- Установка текущего времени перед первым включением духового шкафа 11
- Перед первым включением духового шкафа 12
- А затем кнопку или при этом начнет мигать символ рис 6 13
- Выбор режима приготовления 13
- Кнопку установки времени а затем кнопку или при этом начнет мигать символ рядом с дисплеем времени 13
- Рис 5 13
- Рис 6 13
- Температуру и время приготовления блюда можно задать во время работы духового шкафа 13
- Установка температуры и времени приготовления блюд 13
- Чтобы увеличить или уменьшить установленное по умолчанию время приготовления нажмите сначала 13
- Чтобы увеличить или уменьшить установленную по умолчанию температуру нажмите сначала кнопку 13
- В нижеследующем перечне по очереди представлены все режимы приготовления блюд данного духового шкафа 14
- Режимы приготовления блюд 14
- Программирование духового шкафа 15
- Рис 7 15
- Рис 8 15
- Установка таймера 15
- П р о г р а м м и р о в а н и е автоматического выключения духового шкафа 16
- Рис 10 16
- Рис 11 16
- Рис 9 16
- Программирование времени включения и выключения духового шкафа 17
- Рис 12 17
- Предохранительное отключение 18
- Режим блокирование доступа детей 18
- Рис 13 18
- Рис 14 18
- Функции безопасности и энергосбережения 18
- Включите духовой шкаф кнопкой 19
- Вы можете установить нужную температуру 19
- Значение температуры высветится на дисплее 19
- Рис 15 19
- Установите 19
- Функция быстрого разогрева бустер 19
- Демонстрационный режим 20
- Использование остаточного тепла 20
- Рис 16 20
- Коды ошибок 21
- Рис 17 21
- Тональное сопровождение кнопок 21
- Охлаждающий вентилятор 22
- Предохранительный термостат 22
- Рис 18 23
- Рис 19 23
- Телескопические направляющие 23
- Нагрев сверху и снизу 24
- Полезные советы 24
- Режим конвекции 24
- Рис 20 24
- Жарка 25
- Конвекционное грилирование 25
- Полезные советы 25
- Приготовление на гриле 25
- Время приготовления 26
- Блюдо уровень 27
- В минутах темп c 27
- Время приготовления 27
- Нагрев сверху и снизу 27
- Нагрев сверху и снизу и режим конвекции 27
- Примечания 27
- Режим конвекции 27
- Таблица по выпеканию и жарке 27
- Уровень темп c 27
- Блюдо 28
- Конвекционное грилирование 28
- Режим пицца 28
- Традиционное грилирование 28
- Уход и техническое обслуживание 29
- Рис 21 30
- Рис 22 30
- Рис 23 30
- Рис 24 30
- Чистка дверцы духового шкафа 30
- Рис 25 31
- Рис 26 31
- Рис 27 31
- Рис 28 32
- Телескопические направляющие 32
- Замена лампочки освещения 33
- Нагревательный элемент гриля 33
- Рис 29 33
- Рис 30 33
- Рис 31 34
- Специальный жировой фильтр 34
- Если возникла неисправность 35
- Неисправность 35
- Способ устранения 35
- Духовой шкаф 36
- Мощность нагрева 36
- Ниша для встраивания 36
- Технические данные 36
- Инструкции для установщика 37
- Клеммная колодка 37
- Подключение к электросети 37
- Рис 32 37
- Закрепление в корпусе мебели 38
- Инструкции по встраиванию в нишу 38
- Размеры духового шкафа рис 33 инструкции по встраиванию в нишу 38
- Рис 33 38
- Рис 34 38
- Рис 35 38
- Рис 36 38
- Сервис 39
- Гарантия сервисная служба 40
- Европейская гарантия 40
Похожие устройства
- Electrolux EOB 6696 K (W) (X) Руководство по эксплуатации
- Electrolux EOB 6697 U Руководство по эксплуатации
- Electrolux EOB 6697 X Руководство по эксплуатации
- Electrolux EOB 67000 W Руководство по эксплуатации
- Electrolux EOB 67000 X Руководство по эксплуатации
- Electrolux EOB 67200 X Руководство по эксплуатации
- Electrolux EOB 68000 A Руководство по эксплуатации
- Electrolux EOB 68000 X Руководство по эксплуатации
- Electrolux EOB 68200 U Руководство по эксплуатации
- Electrolux EOB 68200 X Руководство по эксплуатации
- Electrolux EOB 6850 AOX Руководство по эксплуатации
- Electrolux EOB 68713 X Руководство по эксплуатации
- Electrolux EOB 8711 AOX Руководство по эксплуатации
- Electrolux EOB 8751 AOX Руководство по эксплуатации
- Electrolux EOB 8851 AAX Руководство по эксплуатации
- Electrolux EOB 8851 AOX Руководство по эксплуатации
- Electrolux EOB 8956 VAX Руководство по эксплуатации
- Electrolux EOB 93301 AX Руководство по эксплуатации
- Electrolux EOB 93410 AX Руководство по эксплуатации
- Electrolux EOB 93420 AX Руководство по эксплуатации