Miele H 5241 B [50/84] Êîíñåðâèðîâàíèå 50

Miele H 5241 B [50/84] Êîíñåðâèðîâàíèå 50
Åìêîñòè äëÿ êîíñåðâèðîâàíèÿ
Îïàñíîñòü ïîâðåæäåíèé!
Íå êîíñåðâèðóéòå â æåñòÿíûõ
áàíêàõ, òàê êàê îíè ìîãóò ëîï
-
íóòü.
Èñïîëüçóéòå òîëüêî ñïåöèàëüíûå
ñòåêëÿííûå áàíêè, èìåþùèåñÿ â
ïðîäàæå:
ñòåêëÿííûå áàíêè äëÿ êîíñåðâè
-
ðîâàíèÿ,
áàíêè ñ âèíòîâûìè êðûøêàìè.
Êîíñåðâèðîâàíèå îâîùåé è ôðóê-
òîâ
Ìû ðåêîìåíäóåì äëÿ ýòîãî ðåæèì
"Êîíâåêöèÿ+" U.
^ Çàäâèíüòå óíèâåðñàëüíûé ïðî-
òèâåíü íà óðîâåíü 2 è ïîñòàâüòå
íà íåãî áàíêè.
^ Âûáåðèòå ðåæèì "Êîíâåêöèÿ+ U
è 150–170 °C.
^
Ïîäîæäèòå äî íà÷àëà áóðëåíèÿ,
ò.å. êîãäà â áàíêàõ áóäóò ðàâíî
-
ìåðíî ïîäíèìàòüñÿ ïóçûðüêè.
Áóðëåíèå îçíà÷àåò íà÷àëî êîíñåðâè
-
ðîâàíèÿ.
Ñâîåâðåìåííî ïîíèçüòå òåìïåðà
-
òóðó, ÷òîáû íå ïåðåâàðèòü ïðî
-
äóêò.
^
Âî âðåìÿ êîíñåðâèðîâàíèÿ
ïîíèçüòå òåìïåðàòóðó.
6 áàíîê
(îáúåì 1 ë)
Âðåìÿ
êîíñåð
-
âèðîâà
-
íèÿ
â ìèí.
Òåìïå-
ðàòóðà
â°C
Ôðóêòû/îãóðöû ––
Ñïàðæà/ìîðêîâü 60–90 100
Ãîðîõ/ôàñîëü 90–120 100
^
Âûáåðèòå ðåæèì Îñâåùåíèå T
äëÿ
ôðóêòîâ/îãóðöîâ, êàê òîëüêî â
áàíêàõ ïîÿâÿòñÿ ïóçûðüêè.
îâîùåé ïîñëå óêàçàííîãî âðåìåíè
êîíñåðâèðîâàíèÿ.
^ Îñòàâüòå áàíêè â òåïëîé ðàáî÷åé
êàìåðå åùå íà 25-30 ìèíóò.
,
Îïàñíîñòü ïîëó÷åíèÿ îæîãà!
Ïîëüçóéòåñü çàùèòíûìè ðóêàâè-
öàìè, êîãäà Âû âûíèìàåòå áàíêè.
^
Ïîñëå ýòîãî âûíüòå áàíêè èç ðàáî
-
÷åé êàìåðû.
^
Íàêðîéòå èõ ïîëîòåíöåì è îñòàâü
-
òå ñòîÿòü ïðèì. 24 ÷àñà â ìåñòå,
ãäå íåò ñêâîçíÿêîâ.
^
Ïðîâåðüòå, çàêðûòû ëè âñå áàíêè.
Êîíñåðâèðîâàíèå
50

Содержание

Скачать