Philips HR7974 [105/126] Recept pecivo

Philips HR7974 [105/126] Recept pecivo
Slovenščina
113
SL
Recept: testo za pecivo
Sestavine:
• 3jajca
• 150gmasla
• 150gsladkorjavprahu
• 150gmoke
• 3gpecilnegapraška
1 Maslonarežitena2cmvelikekocke.
2 Kockessladkorjempoložitevposodoin
mešajteshitrostjo1.
3 Hitrostpostopomazvišujteod1do4.
4 Posamičnododajajtejajcainmešajte
shitrostjo4,doklerzmesnepostane
kremasta.
5 Zmesidodajtepecilniprašekinmoko
termešajteshitrostjo1,doklernisovse
sestavinedobrozmešane.
6 Testopoložitev30cmdolgaluminijast
pekač.
7 Položiteganasredinopečice.
8 Pecite30–40minutpritemperaturi180°C.
Recept: pecivo
Sestavine:
• 340gvečnamenskemokeinnekaj
dodatnemokezarazvaljanje
• 227ghladneganesoljenegamasla,
narezanegana2cmvelikekocke
• 1čajnažličkasoli
• 1čajnažličkasladkorja
• 6do8žličkledenomrzlevode
1 Vposodopoložitevsesuhesestavinein
vrtljiviregulatorobrnitenahitrost1.
2 Suhimsestavinamdodajtehladnomasloin
hitrostpostopomazvišujteod1do3.
3 Zmesidodajtepo1žlicoledenevode,
dadobiteprhkotesto.
• Četestorazpade,dodajtešemalo
vodeinmešajtedlječasa.Nedodajte
prevečvode.Sicerboskorajtrda.
Nasvet
Dapreprečiteškropljenje,hitrostpovišujtepostopoma.
Zaščita proti škropljenju:zaščitoprotiškropljenjupred
uporabonastavkovvposodinamestitenastojalo.Pri
menjavinastavkovnitrebaodstranitizaščiteproti
škropljenju.Sestavinelahkododajateskoziduleczaščite
protiškropljenju.
Stepanje:predstepanjembeljakaalismetanezagotovite,
dastaposodainmetlicasuhiinnemastni.
Gnetenje:skavljemzateslognetitekvašenotestoza
kruhinpico.Količinotekočinezaoblikovanjetesta
prilagoditevlažnostiintemperaturi.
Četestoskuhinjskimaparatomželitegnestidlječasa,
gapritisnitenadnoposode,dasenebosprijelona
kaveljzatesto.
Recepti: testo za kruh
(največ 1,5-kratna količine)
Sestavine:
• 500gmoke
• 50golivnegaolja
• 1čajnažličkasoli
• 1čajnažličkasladkorja
• 7gkvasa
• 260mltoplevode
1 Vposodododajtevsesuhesestavinein
vrtljiviregulatorobrnitenahitrost1.
2 Dolijtevodoinnatoolje.
3 Preklopitenahitrost2–3innadaljujte
zgnetenjem,doklernedobitegladke
kepetesta.
4 Posodonamažitezrastlinskimoljem.
5 Kepotestapoložitevposodoinpokrijte
splastičnofolijo.
6 Pustitegavzhajati1uro,doklersenjegova
velikostnepodvoji.
7 Odstranitezrakizvzhajanegatesta.
8 Oblikujtegavoblikodeblainpoložite
vponev.
9 Pokrijtegainpustitevzhajati1uro.
10 40minutpecitepritemperaturi180°C.

Содержание

Похожие устройства

Скачать