Zelmer 481 [83/114] Rekomendēti miksera ātrumi un darba laiki

Zelmer 481 [83/114] Rekomendēti miksera ātrumi un darba laiki
87
REKOMENDĒTI MIKSERA ĀTRUMI UN DARBA LAIKI
ĒDIENS APGĀDĀŠANA
PĀRSTRĀDĀTA PRODUKTA
DAUDZUMS
REKOMENDĒTI ĀTRUMI DARBA LAIKS
Zupa mazbērniem samaisīšanas uzgalis 1 litrs I. ātrums 10 sek., pēc tam V. ātrums 40 – 60 s
Dārzeņu biezeni bērniem
samaisīšanas uzgalis
0,5 litra
I. ātrums 10 sek., pēc tam V. ātrums
1 – 1,5 min.
rīvēšanas disks I. ātrums (caur sietu)
Zupa-krēms
samaisīšanas uzgalis 1 litrs I. ātrums 10 sek., pēc tam V. ātrums 30 – 45 s
samaisīšanas tvertne 0,5 litra IV. ātrums vai V. ātrums 2 min.
Augļu kokteilis
samaisīšanas uzgalis 0,5 litra V. ātrums 30 – 60 s
samaisīšanas tvertne augļu 0,15 kg un kefīrs 0,3 litra IV. ātrums vai V. ātrums 1 – 1,5 min.
Zaļumi: pētersīlis, dilles samaisīšanas uzgalis 1 kūlītis II. ātrums 30 s
Mīkla pankūkām
slotiņas 1 litrs I. ātrums 15 sek., pēc tam V. ātrums 1 – 1,5 min.
samaisīšanas tvertne 0,5 litra III., IV. vai V. ātrums 1 min.
Putas no olas baltumiem slotiņas baltumi no 5 olām V. ātrums 2 – 3 min.
Biskvītu mīkla slotiņas no 6 olām IV. ātrums 7 – 8 min.
Sviesta krēms slotiņas augu sviesta 0,25 kg III. vai IV. ātrums 4 – 5 min.
Putukrējums slotiņas 1 litrs II. ātrums 15 sek., pēc tam IV. ātrums
Kartupeļu biezenis slotiņas 1 kg I. ātrums 15 sek., pēc tam V. ātrums 40 – 60 s
Pildījums „krievu pīrāgiem” slotiņas kartupeļu 1 kg un biezpiena 0,5 kg I. ātrums 15 sek., pēc tam IV. ātrums 40 – 60 s
Biezpiens ar krējumu slotiņas 0,5 kg III. ātrums 45 – 60 s
Piparkūku mīkla
šķidra slotiņas
miltu 0,5 kg I. ātrums 30 sek., pēc tam III.-V. ātrums 4 – 5 min.
bieza maisītāji
Rauga mīkla maisītāji miltu 0,5 kg I. ātrums 30 sek., pēc tam V. ātrums 7 – 8 min.

Содержание

Скачать