Electrolux EKK 513520 X [72/84] Готування з конвекцією

Electrolux EKK 513520 X [72/84] Готування з конвекцією
Страва Вага (г) Тип дека
Рівень по‐
лички
Тривалість
попе‐
реднього
прогріван‐
ня (хвили‐
ни)
Темпера‐
тура (°C)
Тривалість
готування/
випікання
(хвилини)
Безе 400 + 400 емальова‐
не
1/3 - 110-120 45-55
Безе 400 + 400
+ 400
емальова‐
не
1/2/4
1)
- 115-125 55-65
Вироби з
крихкого ті‐
ста
1500 емальова‐
не
3 - 160-170 25-35
Бісквіт 600 емальова‐
не
2 10 150-160 25-35
Масляний
пиріг
600 + 600 емальова‐
не
1/3 10 160-170 25-35
1) Після того як корж на 4 рівні буде готовий, вийміть його і поставте корж на рівень 1. Випікайте протягом
ще 10 хвилин.
2) Після вимкнення приладу залиште страву в духовці ще на 7 хвилин.
3) Встановіть температуру 250 °C для попереднього прогрівання.
Готування з конвекцією
Страва Вага (г) Тип дека
Рі‐
вень
поли‐
чки
Час по‐
пере‐
днього
нагрі‐
вання
(хвилин)
Темпера‐
тура (°C)
Тривалість
готування/
випікання
(хвилини)
Конди‐
терські ви‐
роби
250 емальоване 3 10 150-160 20-30
Конди‐
терські ви‐
роби
250 + 250 емальоване 1/3 10 140-150 25-30
Конди‐
терські ви‐
роби
250 + 250 +
250
емальоване 1/2/4 10 150-160 30-35
Корж 1000 емальоване 2 10 150-160 30-40
Корж 1000 + 1000 емальоване 1/3 10 140-150 45-55
Корж 1000 +
1000 + 1000
емальоване 1 /2/ 4 10 140-150 55-65
Пиріг з
яблуками з
дріжджово‐
го тіста
2000 емальоване 3 10 170-180 40-50
Яблучний
пиріг
1200 + 1200 2 круглих алюміно‐
ваних дека (діа‐
метр: 20 см)
2/3 10 170-180 50-60
Тістечка 500 емальоване 3 10 140-150 30-35
Тістечка 500 + 500 емальоване 1/3 10 140-150 25-30
72 electrolux

Содержание

Похожие устройства

Скачать