Gefest PGE 3110-04 [11/36] Горелки стола

Gefest PGE 3110-04 [11/36] Горелки стола
1201.00.0.000 РЭ
9
5.4 КОНфОРКА СТОлА
Внекоторыхмоделяхнастолеимеетсяэлектрическаяконфорка,температуранагрева
которой регулируется ступенчатым переключателем, расположенным на панели
управления.Длявключенияконфоркинеобходиморучкупереключателяустановить
вположение,соответствующеетребуемомурежиму.Приэтомзагораетсясигнальная
лампочкавключенияконфорки.Конструкцияпозволяетвключатьпереключателькакпо,
такипротивходачасовойстрелки.Приготовлениепищирекомендуетсяначинатьсразу
намаксимальноймощностисположения«6».Послезакипанияводыилинесколько
раньшеконфоркунужнопереключитьнасреднююилиминимальнуюмощность.
5.5 дУхОВКА гАЗОВАЯ
Основнаягорелканаходитсяподдномдуховки.Онаприменяетсядлятрадиционной
выпечкикондитерскихизделий,приготовлениямяса,птицы,рыбыит.п.
предназначендля выпечки кондитерских изделий, запеканиямяса,
птицыит.п.
служитдлясборажираисока,выделяющихсяприприготовлениимясных
блюднарешеткеиливертеле.
5.3 гОРЕлКИ СТОлА
Положениегорелокнастолесхематичноизображеновозлекаждогокрана.

Кранзакрыт
Максимальноепламя
Малоепламя
Все краны имеют фиксированное положение «малое пламя», обеспечивающее
устойчивоегорениевэкономичномрежиме.
Чтобы зажечь горелку, нужно поднести к ней огонь, нажать и повернуть ручку
крана противчасовой стрелки в положение «максимальное пламя»(для плит без
электророзжига).
Когдавсетибольшоедавление,горелказажигаетсялегчеприменьшейподачегаза
(положениеручкимеждумаксимальнымималымпламенем).
духовкииспользуется,какполкадляустановкипротивняидругихформдля
выпечкинаразличныхуровнях.Нанейможнонепосредственноготовитьмясо,птицу,
шашлыкит.п.

ТУП—этокран,которыйзадаетнеобходимыйрежим,автоматическиподдерживает
заданную температурупри работеосновной горелки и прекращает подачу газа в
случаепогасаниягорелок.

Содержание

Скачать