![Hansa FCCX 68005 [17/80] Приготовлениепищивдуховке практическиесоветы](/img/pdf.png)
Hansa FCCX 68005 [17/80] Приготовлениепищивдуховке практическиесоветы
![Hansa FCCX 68005 [17/80] Приготовлениепищивдуховке практическиесоветы](/views2/1960818/page17/bg11.png)
17
ПРИГОТОВЛЕНИЕПИЩИВДУХОВКЕ-ПРАКТИЧЕСКИЕСОВЕТЫ
Выпечка
Рекомендуется выпекать пироги на поддо-
нах, являющихся заводской комплектацией
плиты,
Выпечку можно производить в формах и на
поддонах промышленного производства, ко-
торые ставятся на боковые направляющие.
Для приготовления продуктов питания реко-
мендуется использовать поддоны черного
цвета, поскольку они лучше проводят тепло
и сокращают время приготовления,
Не рекомендуется применять формы и под-
доны со светлой и блестящей поверхностью
при обычном нагревании (верхний и нижний
нагреватели), применение такой посуды мо-
жет привести к тому, что тесто не пропечется
снизу,
При использовании кольцевого нагревателя
предварительный прогрев духовки не обяза-
телен. Для прочих режимов, перед приготов-
лением продуктов духовку нужно разогреть,
Перед тем, как вынуть пироги из духовки,
нужно проверить их готовность при помощи
палочки (которая должна остаться сухой и
чистой),
Рекомендуется оставить выпечку в духовке
на 5 минут после ее выключения,
Температура выпечки, приготовленной с
использованием функции циркуляции тем-
пературы обычно на 20 -30 градусов ниже,
чем при обычной выпечке (с применением
нижнего и верхнего нагревателя),
Духовкасестественнойконвекцией(стандартная)
Внимание!
Параметры, приведенные в таблицах являются справочными и могут изменяться в зависимости
от Ваших кулинарных пристрастий и опыта.
Видвыпечки
продукт
Функции
духовки
Tемпература Уровень Время[мин.]
160 - 200 2 - 3 30 - 50
220 - 240 3 10 - 15
210 - 220 2 45 - 60
230 - 250 4 14 - 18
225 - 250 2 120 - 150
160 - 230 2 90 - 120
160 - 180 2 45 - 60
190 - 210 2 40 - 50
Параметры выпечки, приведенные в таблицах
справочные, и могут меняться в соответствии
с вашим опытом и вкусами,
Если сведения в кулинарных книгах значи-
тельно отличаются от наших рекомендаций,
просим руководствоваться настоящей ин-
струкцией.
Поджариваниемяса
В духовке готовится мясо порциями более 1
кг. Порции, вес которых меньше, рекоменду-
ется готовить на газовых горелках плиты,
Для приготовления рекомендуется при-
менять жаропрочную посуду, с ручками, не
поддающимися воздействию высокой тем-
пературы,
При приготовлении пищи на решетке или
вертеле на самом низком уровне нужно раз-
местить поддон с небольшим количеством
воды,
Минимум один раз, на этапе полуготовности,
нужно перевернуть мясо на другую сторону, в
процессе выпечки время от времени поливать
мясо выделяющимся соком или горячей со-
леной водой, поливать мясо холодной водой
не рекомендуется.
Содержание
- Какэкономитьэнергию 7
- Уважаемыйпокупатель 7
- Внимание для исключения возможности поражения электрическим током перед заменой лампочки убеди тесь что устройство выключено для чистки кухонной плиты нельзя применять оборудо вание для чистки паром 9
- Указанияпотехникебезопасности 9
- Описаниеустройства 10
- Монтаж 11
- Эксплуатация 12
- Возможныеположенияручки 13
- Эксплуатация 13
- Эксплуатация 14
- Эксплуатация 15
- Эксплуатация 16
- Приготовлениепищивдуховке практическиесоветы 17
- Указанияпотехникебезопасности 18
- Указанияпотехникебезопасности 19
- Обслуживаниеиуход 20
- Обслуживаниеиуход 21
- Поведениеваварийныхситуациях 21
- Поведениеваварийныхситуациях 22
- Техническиеданные 22
- Электрэнергиясынқалайүнемдеуқажет 23
- Құрметтісатыпалушы 23
- Сөндірілгеніне көз жеткізіңіз асүй плитасын тазалау үшін бумен тазалауға арналған жабдықтарды қолдануға болмайды 25
- Қауіпсіздіктехникасыбойыншанұсқаулар 25
- Құрылғығасипаттама 26
- Құрастыру 27
- Пайдалану 28
- Пайдалану 29
- Пайдалану 30
- Пайдалану 31
- Эксплуатация 32
- Табиғиконвекциясыбарүрмепеш стандартты 33
- Тағамдыүрмепештедайындау ісжүзіндегікеңестер 33
- Еріксізконвекциясыбарүрмепеш 34
- Тағамдыүрмепештедайындау ісжүзіндегікеңестер 34
- Тағамдыүрмепештедайындау ісжүзіндегікеңестер 35
- Көрсетілетінқызметпенкүтім 36
- Апаттыжағдайлардағыіс әрекет 37
- Көрсетілетінқызметпенкүтім 37
- Апаттыжағдайлардағыіс әрекет 38
- Техникалықдеректер 38
- Шановнийпокупець 39
- Якзаощаджуватиелектроенергію 39
- Вказівкищодобезпекиексплуатації 41
- Описвиробу 42
- Установка 43
- Експлуатація 44
- Експлуатація 45
- Тұтқасыныңықтималқалыптары 45
- Експлуатація 46
- Эксплуатация 47
- Эксплуатация 48
- Приготуванняїжіудуховці практичніпоради 49
- Приготуванняїжіудуховці практичніпоради 50
- Приготуванняїжіудуховці практичніпоради 51
- Чисткаіобслуговуваннядуховки 52
- Порядокдійунадзвичайнихситуаціях 53
- Чисткаіобслуговуваннядуховки 53
- Порядокдійунадзвичайнихситуаціях 54
- Технічнідані 54
- Cum sa economisiti energie 55
- Stimaticumparatori 55
- Instructiuni de siguranta 57
- Descrierea aparatului 58
- Instalare 59
- Utilizare 60
- Utilizare 61
- Utilizare 62
- Utilizare 63
- Utilizare 64
- Preparareaincuptor sfaturipractice 65
- Preparareaincuptor sfaturipractice 66
- Cuptorcucirculareautomataaaerului includeunventilatorsiunelementdeincal zirecuventilatorultra 67
- Preparareaincuptor sfaturipractice 67
- Curatare si intretinere 68
- Cum se procedeaza in caz de urgenta 69
- Curatare si intretinere 69
- Cum se procedeaza in caz de urgenta 70
- Date tehnice 70
- Ausserbetriebnahme 71
- De sehr geehrter kunde 71
- Unsere energiespartipps 71
- Sicherheitshinweise 73
- Bedienelemente 74
- Allgemeine pflegehinweise 75
- Allgemeine pflegehinweise 76
- Technische daten 76
- Wenn smaleinproblemgibt 76
Похожие устройства
- Hansa FCCX 68203 Руководство по эксплуатации
- Hansa FCCX 68219 Руководство по эксплуатации
- Hansa FCCX 68220 Руководство по эксплуатации
- Hansa FCCX 68225 Руководство по эксплуатации
- Hansa FCCX 68235 Руководство по эксплуатации
- Hansa FCCX 69225 Руководство по эксплуатации
- Hansa FCCXS 582977 Руководство по эксплуатации
- Hansa FCEB 53000 Руководство по эксплуатации
- Hansa FCEB 53040 Руководство по эксплуатации
- Hansa FCEI 54109 Руководство по эксплуатации
- Hansa FCEW 53000 Руководство по эксплуатации
- Hansa FCEW 53001 Руководство по эксплуатации
- Hansa FCEW 53040 Руководство по эксплуатации
- Hansa FCEW 53049 Руководство по эксплуатации
- Hansa FCEW 54028 Инструкция по эксплуатации
- Hansa FCEW 54109 Руководство по эксплуатации
- Hansa FCEW 54120 Руководство по эксплуатации
- Hansa FCEW 54140 Руководство по эксплуатации
- Hansa FCEW 58010 Руководство по эксплуатации
- Hansa FCEW 58210 Руководство по эксплуатации