Lex LXCM 3503-1 — как правильно эксплуатировать кофеварку и готовить кофе [10/30]

Превью страниц Страница 10 / 30

ЭКСПЛУАТАЦИЯ КОФЕВАРКИ

ПОДГОТОВКА КОФЕВАРКИ К РАБОТE

Выбор правильного объёма чашки

Перед приготовлением напитка, пожалуйста, выберите правильный объём

чашки в соответствии с таблицей.

Используйте свежемолотые кофейные зёрна или молотый кофе,

предназначенный для кофеварок «Эспрессо».

Разровняйте и слегка утрамбуйте молотый кофе в фильтре (19 или 20),

это можно сделать обратным концом мерной ложки (21) (Рисунки 5, 6, 7).

Крепость готового кофе зависит от качества обжарки и степени помола

кофейных зёрен.

Если кофе наливается слишком долго, это означает, что кофе очень

мелкого помола или слишком сильно утрамбован, в этом случае необходимо

использовать кофе более крупного помола, и опытным путём подобрать

степень трамбовки кофе.

Снимите крышку (9), снимите ёмкость для воды (10).

Наполните ёмкость (10) холодной водой, не превышайте отметку макси-

мального уровня, установите ёмкость (10) на место.

Напиток Примерное количество

готового напитка

Эспрессо:

Одинарный

Двойной

90 мл

130 мл

Капучино:

Одинарный

Двойной

150 мл

270 мл

Латте:

Одинарный

Двойной

280 мл

400 мл

Данная таблица носит ориентировочные значения объёма готово-

го напитка и служит только для выбора объёма необходимой чашки.

ПРИМЕЧАНИЕ