Lex LXCM 3503-1 — разница между латте и капучино: как приготовить идеальный напиток [16/30]

Превью страниц Страница 16 / 30

ЭКСПЛУАТАЦИЯ КОФЕВАРКИ

Чем отличается латте от капучино:

При одинаковом количестве используемого для приготовления обоих на-

питков эспрессо, в латте молока в два раза больше, чем молочной пены,

а в капучино – пены в два раза больше, чем молока.

Чашки для латте – 250-350 мл, для капучино – 150-180 мл.

ПРИМЕЧАНИЕ

Убедитесь, что съёмный поддон (1), решётка поддона (2) установлены

на место.

Наполните ёмкость (10) холодной водой, не превышайте отметку макси-

мального уровня, установите ёмкость (10) на место.

Возьмитесь за ёмкость (16), потяните её по направлению к себе

(Рисунок 1), снимите с ёмкости (16) крышку капучинатора (14).

Наполните ёмкость (16) молоком, не превышайте отметку максимального

уровня.

Установите крышку капучинатора (14) на ёмкость (16), установите капу-

чинатор на место установки до срабатывания фиксатора.

Вставьте один из фильтров для кофе (19 или 20) в держатель фильтра (18),

совместив выступ на фильтре (19 или 20) с прорезью в держателе фильтра

(18) и поверните фильтр (19 или 20) по / против часовой стрелки.

Засыпьте мерной ложкой (21) необходимое количество молотого кофе

в фильтр (19 или 20) обратной стороной мерной ложки (21), слегка утрамбуйте

кофе в фильтре (19 или 20) (Рисунки 5, 6, 7).

Установите держатель фильтра (18) в место установки и поверните ручку

(4) вправо до упора (Рисунки 5, 6, 7).

Установите на решётку (2) подходящую по высоте и объёму чашку

(см. таблицу «Выбор правильного объёма чашки»).

Ручкой регулировки угла наклона трубки капучинатора (12) направьте

трубку капучинатора (13) в установленную чашку.

Поверните ручку регулятора (интенсивности) подачи молочной пенки (15)

вправо (в этом положении будет большее количество молочной пенки).

Поверните ручку регулятора (интенсивности) подачи молочной пенки (15)

влево (в этом положении будет меньшее количество молочной пенки)

(Рисунки 8, 9).

Опасайтесь ожогов от выходящего горячего пара.

ВНИМАНИЕ