Bosch MAS6151M — käyttöohjeet elintarvikkeiden viipalointilaitteelle [37/90]

Превью страниц Страница 37 / 90
Bosch MAS6151M [37/90] Viipalointi
37
Suomi
Yhdellä silmäyksellä
Käännä esiin kuvasivut.
X Kuva A
1 Valitsin ja tukilevy
Säädävalitsimellaviipalointivahvuus
(0–15mm).
2 Turvalukko
Käynnistämistävartenpidäturvalukko
painettuna.Lukollaestetäänleikkurin
tahatonkäynnistyminen.
3 Käynnistyskytkin
Pitoasento
4 Terä
5 Kelkka
Asetaviipaloitavatelintarvikkeetterää
vasten.
6 Luisti
Asento 1(luistioikealla)
= lukitsekelkkapääteasentoon
Asento 2(luistikeskellä)
=kelkkaliikkuu
Asento 3(luistivasemmalla)
=irrotakelkka
7 Taso
Kelkankiinnittämiseen.
8 Jäännöspalan pidin
Jäännöspalojenturvalliseenviipalointiin.
9 Liitäntäjohdon säilytystila
Käyttö
Puhdistalaitehuolellisestiennenensim-
mäistäkäyttökertaa.
Esivalmistelut
W Sähköiskun vaara!
Äläkäytälaitettavedellätäytetynastianpe-
sualtaanvieressä!
X Kuva A
Asetalaitetasaisellejapuhtaalle
alustalle.
Vedäliitäntäjohtosäilytystilasta9sopi-
vaanpituuteen:
1.Irrotajohtokummastakinkiinnitysau-
kosta.
2.Vedäjohtoaulospäinsuojuksenohi
taityönnäsisäänpäin,kunnesseon
sopivanpituinen.
3.Kiinnitäjohdonpää.
Asetakelkka5jajäännöspalanpidin8
paikoilleen.
Säädähaluamasiviipalointivahvuus
valitsimella1.
Laitapistokepistorasiaan.
Käynnistys/pysäytys
W Varo terävää terää
– loukkaantumisvaara!
Teräonhyvinterävä.Pidäkädetpoissa
teränläheisyydestä.Konekäyvieläjonkin
aikaapysäyttämisenjälkeen.Asetakäytön
jälkeenviipalointivahvuudeksi0.
X Kuva B
1.Painaturvalukkoajapidäsepainet-
tuna.
2.Painasamanaikaisestikäynnistyskyt-
kintä,kunneslaitekäynnistyy.
3.Päästäturvalukkojälleenirti.
Pysäytäpäästämälläkäynnistyskytkin
irti.
Viipalointi
X Kuva E
1.Asetaluisti6asentoon2.
2.Vedäkelkkaterästäpoispäinpäätea-
sentoonasti.
Asetaviipaloitavatelintarvikkeetkelkalle
japainakevyestitukilevyävasten.
Työnnäviipaloitavatelintarvikkeet
hitaastipyörivääteräävasten.
Viipaloinnin jälkeen
Päästäkäynnistyskytkinirti.
Asetaviipalointivahvuudeksi0.
Työnnäkelkkateränsuuntaanpää-
teasentoonastijalukitseluistilla6
asentoon1.
Ohjeita:
Viipaloiensinmakkarajajuusto,viimei-
seksileipä.Tällöinlaiteonhelpompi
puhdistaa.
Hygieniasyistälaitejateräonpuhdis-
tettavaperusteellisestihetirasvapi-
toistenelintarvikkeiden(esim.lihan,
makkaran,juuston)viipaloinninjälkeen.
X ”Puhdistus”
MAS61_8001024690.indb 37 09.11.2015 12:35:33

Содержание

359

Tutustu elintarvikkeiden viipalointilaitteen käyttöön ja turvallisuuteen. Opi säätämään viipalointivahvuus ja puhdistamaan laite oikein.