UNOX XV 593

Категория: Профоборудование
Группа: Пароконвектомат
Устройство: UNOX XV 593

Инструкции и файлы

ФайлСтраницФорматРазмерДействие
Инструкция по эксплуатации
Инструкция по эксплуатации
54 pdf 9.33MB
Каталог оборудования UNOX серии ChefLux
Каталог оборудования UNOX серии ChefLux
12 pdf 891.46KB

Характеристики

Подключение380 В
Количество уровней7
Расстояние между уровнями67 мм
Тип гастроемкостиGN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)530x325 / 500x300 мм
Панель управлениямеханическая
Температурный режимот 0 до 260 °С
Мощность10.5 кВт
Ширина860 мм
Глубина882 мм
Высота930 мм
Вес (без упаковки)80 кг
Страна-производительИталия

Форум поддержки UNOX XV 593:

Ответы 0
День добрый! Нужны электросхемы на парик xv593.
Ответы 0
Доброго времени суток, приобрели пароконвектомат UNOX VX 593. При эксплуатации возникли проблемы. 1. Почему в нормальном режиме и загрузке нижняя часть теста не становится румяной? Бледная, хотя доведена до готовности. 2. Почему мучные изделия пекутся неравномерно, больше и быстрее ближе к задней стенке, ближе к двери медленнее. Приходится переворачивать противни.

Предложения интернет магазинов