Скажите на данной варочной поверхности можно пользоваться посудой из любого ма...

Производители поверхностей рекомендуют использовать посуду, изготовленную из металла и соответствующую следующим требованиям:

- посуда должна иметь плоское и ровное дно, максимально плотно прилегающее к варочной поверхности;

- желательно иметь дно с минимальным коэффициентом отражения, то есть матовое и темное;

- дно посуды должно иметь достаточную толщину для предотвращения температурной деформации

Не допускается использование посуды с алюминиевым или медным дном без покрытия, так как, являясь значительно менее твердыми, эти металлы взаимодействуют с поверхностью плиты и оставляют на ней следы, негативно влияющие на срок службы варочных поверхностей и их внешний вид. Алюминиевая и медная посуда должны иметь окрашенное или плакированное сталью дно.

Жаропрочная стеклянная посуда долго нагревается, в ней трудно быстро убавить тепло, поэтому ею пользоваться не совсем удобно.

Посуда из стеклокерамики – плохо проводит тепло.