05 02 2017г купила мультиварку-скороварку мулинекс се 501132 не могу понять как...

05.02.2017г. купила мультиварку-скороварку мулинекс се 501132. Не могу понять, как сварить холодец под давлением? Прошу вас указать последовательность действий хотя бы для одной этой позиции. Согдасно инструкции крышка должна быть закрыта и заблокирована - как это сделать? На мультиварке для крышки указано два положения со стрелочками: открыто и закрыто, как установить третье - закрыто и заблокировано? Я предположила, что это третье положение( закрыто и заблокировано) находится между двумя указанными. Тогда клапан перегораживает металлическая пластина, это то что нужно? Но почему тогда дальше ничего не происходит - не наступает процесс приготовления. что далее нужно сделать? На табло при этом горит горизонтальная полоска пунктиров, никакие другие кнопки не нажимаются. Прошу вас пояснить последовательность моих действий стрелочками. Пнсионерка, буду вам очень признательна.

с/у Валентина