Перестала работать морозильная камера температура не опускается ниже -1 гр с чит...

Если холодильная работает нормально, то возможен засор в системе.

Если холодильник полностью не нормально не функционирует, то скорее утечка хладагента.

Контроллеры на плата прошивают при помощи специального оборудования. Не думаю что вам это самостоятельно удасться.