Хотелось бы уточнить где находятся настройки чтоб например делать черно белые фо...

хотелось бы уточнить где находятся настройки чтоб например делать черно белые фотграфии. я нашла в меню в настройках например обьемность,звездочки а чернобелое фото не могу сделать.хотя точно знаю чтоэта функция есть.заранее спасибо.и еще.хотелось бы узнать как можно выносить время идату чтоб было видно не только на дисплее ,но и на фотографии.