После включения холодильник работает 15 мин и отключается включается только когд...

а он совсем отрубается? вообще холодильники работают так что сначала достигается оптимальная температура, потом отключается до тех пор пока не внутии держиться определенная температура, когда доходит до предел допустимого происходит автоматическое включение, это сделано для экономии электричества. Если же он совсем отключается и даже подсветка не горит, значит требуется ремонт

вполне возможно термостат сдох, лучше обратиться к специалисту