После первичной установки шины и цепи не могу поставить на место крышку с тормоз...

Либо тормоз действительно в блокировке (потяните ручку на себя для снятия), либо неправильно установили цепь (на Хютерах она с заморочкой)

Тормоз разблокируй.

Во-первых, надо проверить, разблокирован ли тормоз. Для этого надо потянуть его ручку на себя. Кроме того, крышка также имеет натяжитель пильной цепи, представляющий собой бобышку на винте. Для установки крышки нужно подкрутить натяжитель так, чтобы бобышка попала в паз шины! Тогда всё наденется. А что касается цепи, на ней есть стрелки, указывающие направление движения. Цепь следует ставить так, чтобы она двигалась по направлению стрелок!