Сбился температурный режим на дисплее ни в какую не хочет возвращаться на свои р...

Холодильник показывает текущую температуру.

2 часа температура не меняется. Не могли бы вы помочь установить необходимую температуру?

Если компрессор не работает, то нужно проверять датчики температуры и пусковое реле.

Если компрессор работает, то скорее всего обмерз испаритель, холодильная установка потеряла мощность и нужно размораживать.