Приобрели данную хлебопеч поначалу не могли нарадоваться сейчас хлеб замешиваетс... Panasonic SD-2501WTS [Ответы 1]

Приобрели данную хлебопеч поначалу не могли нарадоваться сейчас хлеб замешиваетс...

Panasonic SD-2501WTS

Вопрос 16144
Юрий, Санкт-Петербург
10 лет назад
0 0
Приобрели данную хлебопеч,поначалу не могли нарадоваться, сейчас хлеб замешивается,поднимается,но внутри буханки не пропекается,остается сырым,Пробовал менять все, муку, дрожы ,даже покупал готовое хлебное тесто в пекарне,результат тот же, снаружи золотистая корочка,а внутри тесто, что за беда приключилась подскажите кто знает?
Ответы 1
Кристина, Нижний Новгород
5 лет назад
0 0
Младший эксперт, Ответы: 6099, Оценили: 374 раз

тут 2 варианта

Повышенное увеличение объема тестовой заготовки.

Повышенное содержание влаги в тестовой заготовке.

Не получили ответ на свой вопрос? Вы можете ознакомиться с онлайн-руководством