Установленные с play market приложения не ассоциируются с расширениями файлов им...

нет таких настроек. т. е если ставите приложение к примеру word или Pdf ридер то файлы сами должны в нем открываться когда их пытаешься открыть. если допусти просмотрщиков pdf несколько то телефон спросит каки открыть.

Ассации тут ни какие не настроить. Если через приложение что то не открывается само значит корявое приложение в плей маркете .