Можно ли подключить через стабилизатор напряжения defender avr initial 1000 va х...

Ваш стабилизатор может стабилизировать напряжение на общей нагрузке около 800W. Соответственно вам нужно знать суммарную мощность потребления вашего холодильника и морозильника. Найдите паспорта на Ваши холодильник и морозильник, будете знать можно подключать или нет.