Как настраивается новый параметр?

Попробуйте вынуть и вставить батарейки, настройки сбросятся и их можно выставить заново

"Mode" - листает,
"Reset" сбрасывает выбранные данные. При удерживании сбрасывает все, кроме общего времени и одометра.

Кнопка, которая находится сзади - SET выбираем язык, установливаем время, и восстановливаем данные после замены батареек