Почему регистратор ginzzu hd-410 в течение дня записывает когда хочет а не посто...

Вообще-то, часто виновницей в таких случаях является карта памяти. Современные видеорегистраторы стали очень требовательны к качеству карты памяти. Карта памяти должна быть не меньше 10 класса и обьёмом не менее 8 гб. (желательно. 32 гб и более) от проверенного производителя. Перед началом эксплуатации, карту памяти нужно отформатировать в самом регистраторе пару раз подряд. Ну, а если окажется, что дело не в карте, то тогда нужно перезагрузить с помощью Reset. Вдруг, и если причина не в перезагрузке, то нужно "перепрошить" ПО. Прежде чем начать производить все эти эксперименты нужно убедиться в надежности подачи электропитания (не прерывается ли подача тока временами)

Есть основания полагать, что у вас настроена запись по детектору движения. Клик правой мышью в экран монитора - смотрите: Главное меню-Тревога-Дет.движения.