Могут ли колебания напряжения в электросети в пределах 210-230v влиять на качест...

К характеристикам электроэнергии в электросети относится не только напряжение, которое, быстрее всего, замерено несертифицированным вольтметром, прошедшим поверку лет десять назад, а ещё и частота и фазовая помеха. Как правило помехи от работающего неподалёку от Вашей розетки электродвигателя могут вызывать разнообразные проблемы работы телевизора и влиять не только не только на чёткость и яркость, а также и на звук и др. показатели изображения. Тем не менее, у телевизоров известных брендов схемное решение уже имеет в составе стабилизатор сетевого напряжения и помехосглаживающие фильтры.

Может изображение заависеть от устаревшего спутникого рессивера?

Попробуйте некоторое время пользоваться телевизором при полностью отключенном от него спутниковом ресивере. Если зависания прекратятся, то причина именно в нём, а если проблема будет проявляться снова, то ищите её источник. Удачи!